Sedang mencari ide resep puding tape ketan ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal puding tape ketan ijo yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Puding Tape Ketan Ijo enak lainnya. Kali ini saya membuat puding tape ketan hijau. Bahan-bahannya sama dengan kita membuat puding biasa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding tape ketan ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan puding tape ketan ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat puding tape ketan ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Puding Tape Ketan Ijo menggunakan 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Puding Tape Ketan Ijo:
- Gunakan 1 bungkus Agar-agar warna putih
- Sediakan 250 gram Gula Pasir
- Siapkan 750 ml Santan Kental
- Ambil 300 gram Tape Ketan Ijo
- Gunakan 1100 ml Air
- Sediakan 1 sendok makan pasta pandan
- Gunakan 1 lembar Daun Pandan
Untuk proses pembuatan es puding tape ketan hijau, mari kita lihat resep dibawah ini. Untuk Resep Cara Membuat Es Puding Tape Ketan Hijau Segar, cara menyjikannya boleh dengan es batu yang diserut, meskipun pada resep yang ditulis hanya menggunakan es batu biasa atau bisa juga dengan. ISOLASI DAN IDENTIFIKASI MIKROORGANISME PADA TAPE ?· tape ketan yang dibungkus daun buah tropika dengan… Puding tape ketan item. Resep Tape Ketan Hijau, Ketan Hitam, dan Ketan Putih Sederhana Spesial Asli Enak.
Cara membuat Puding Tape Ketan Ijo:
- Campur dan aduk2 agar2 dengan air, santan, gula, garam (aku pake whisker), masak di atas api kecil hingga bergolak. Jika suka, bisa dibubuhi daun pandan yang sudah dicuci bersih dan diikat simpul (buang daun pandan setelah cairan puding matang dan bergolak).
- Ambil 5 sdm cairan puding, campurkan ke tape ketan ijo. Ambil kira2 sebanyak 1 sdt, letakkan di dasar cetakan puding. Biarkan sampai agak beku.
- Bagi dua sisa cairan puding, satu bagian biarkan putih, satu bagian lagi diberi pasta pandan. Catatan: tunggu sampai cairan puding sudah tidak beruap barulah kemudian diberi pasta pandan. Jika tidak aromanya akan berkurang.
- Tuang cairan puding warna putih ke cetakan, tunggu sampai muncul lapisan agak kaku di permukaannya baru ditimpa dengan cairan puding warna hijau. Lakukan berulang kali hingga cetakan 3/4 penuh dan puding habis. Catatan: jika puding beku di panci, tambahkan 2-3 sdm air putih lalu panaskan kembali di atas api – cukup asal hangat dan mencair saja.
- Hias dengan sisa tape ketan ijo dan potongan daun pandan. - Cukup untuk 15 cup ukuran sedang.
Banyak teknik orang membuat tape anti gagal, tapi walaupun sudah Bagi yang suka tape original atau asli gunakan saja beras ketan putih, maka jadinya tape ketan putih. Dari bahan dasar tape ini juga dapat diolah. Mudah kan untuk membuat puding tape ketan hitam ini. Sebentar lagi sudah memasuki bulan puasa dan puding ini juga cocok sekali disajikan saat buka puasa dirumah bersama keluarga. Cara Memasak : Campur santan, gula pasir dan agar-agar sesuai ukuran yg ada dalam kemasan agar-agar.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat puding tape ketan ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
