Sedang mencari inspirasi resep ayam suwir yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Pepes ayam suwir jamur tiram enak lainnya. I don't know exactly this Ayam Suwir Pedas originally came from. But there is a similar dish in Bali which is called 'Ayam Suwir Bali'.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam suwir yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam suwir yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Suwir memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Suwir:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Siapkan 100 ml air
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Siapkan 1 jumput totole
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 2 cm Kunyit
- Ambil Bahan Cemplung :
- Sediakan 1 Batang Sereh
- Siapkan 3 Lembar Daun Jeruk
- Ambil 2 Lembar Daun Salam
Ayam suwir pedas + kemangi siap dihidangkan, Anda bisa membuat sesuai selera tingkat kepedasaannya ya Bund. Sajikan dengan seporsi nasi hangat jangan lupa. Selamat mencoba Ayam suwir pedas merupakan sajian ayam khas pulau dewata. Seperti hidangan Bali lainnya sajian ayam ini memakai bumbu lengkap dengan rasa pedas.
Cara membuat Ayam Suwir:
- Siapkan Bahan". Ayam rebus terlebih dahulu sekitar 10 menit atau setengah matang lalu angkat dinginkan suwir" Pake garpu.
- Ulek bumbu hingga halus.
- Gongso bumbu halus hingga harum dengan api kecil tanpa minyak.
- Tambahkan air sekitar 100ml, masukkan bumbu Cemplung, potong sereh menjadi 4 tusuk tengahnya, sobek" daun salam dan jeruk agar wangi, tambahkan perasa, garam gula Totole.
- Masukkan ayam suwir, masak hingga air surut.
- Tambahkan daun bawang pre. Cek rasa sesuaikan dengan selera masing" ya, matikan kompor, selamat mencoba semoga bermanfaat.
Namun jika bosan dengan olahan yang itu-itu aja, kamu bisa membuat ayam suwir. Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah. Dengan dipadukan bumbu-bumbu pilihan akan menghasilkan rasa yang nikmat. Resep ayam suwir selalu menjadi pilihan banyak orang karena cara membuat ayam suwir ini cukup simple dan bisa memakai aneka variasi bumbu yang lezat. Selain itu, bagi sebagian orang menyantap daging ayam yang sudah disuwir terasa lebih lezat dibandingkan dengan daging yang dipotong biasa saja karena bumbu ayam suwir akan lebih mudah meresap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Suwir yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
