Lagi mencari ide resep ayam suwir sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir sambal matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam suwir sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah ayam suwirnya sisa banyak, kalau digoreng kan jadi keras, akhirnya mamak inisiatif bikin ayam suwir sambal matah yang seger dan enak. Dijamin simple dan gampang bgt resepnya. Semoga bermanfaat 🙏💕 sambal matah versi aku gak mentah, dan g.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam suwir sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Suwir Sambal Matah menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Suwir Sambal Matah:
- Gunakan 150 g ayam diungkep bumbu instan
- Ambil Bahan sambal matah:
- Gunakan 8 butir cabe rawit
- Ambil 2 batang sereh
- Ambil 1/2 butir jeruk sambal
- Gunakan Sedikit terasi
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Sediakan Sedikit minyak goreng untuk menumis
Kali ini gak perlu jauh-jauh ke Bali dulu, kamu bisa membuat ayam suwir sambal matah sendiri di rumah. Ayam Suwir Sambal Matah Bali - Menu ini merupakan menu favorit saya. Dulu tiap kali ibu saya membuatkan masakan ini, saya bisa nambah dan nambah lagi makannya. Aroma dari paduan ayam, bawang dan terasinya sangat wangi dan menggoda selera, apalagi kalau ditumis sebentar.
Langkah-langkah membuat Ayam Suwir Sambal Matah:
- Ayam yang sudah diungkep digoreng sebentar lalu disuwir.
- Iris semua bahan sambal matah.
- Tumis bersama dengan terasi sebentar saja kecuali jeruk sambal.
- Campur dengan suwiran ayam lalu kucuri dengan jeruk sambal. Beri gula garam sesuai selera. Koreksi rasa.
- Ayam suwir sambal matah siap disajikan. Selamat menikmati 😊
Resep Sambal Matah Khas Bali. image: womentalk.com. Untuk resep makanan ada ayam suwir nih. Ya, olahan makanan dengan bahan daging ayam memang banyak sekali macamnya, termasuk ayam suwir ini. Biasanya ayam suwir akan dipadukan dengan sambal biasa gitu, yang penting ada rasa pedasnya, tapi pada kesempatan kali ini saya akan memberikan resep sedikit berbeda yakni ayam suwir dengan sambal matah. Selain ayam sambal matah dengan ayam yang digoreng, ada variasi lain yang bisa kamu coba.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam suwir sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
