Lagi mencari ide resep ayam suwir kondangan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir kondangan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan. Ayam suwir memang solusi yang tepat bagi kita yang tidak mau repot akan tulang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir kondangan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam suwir kondangan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam suwir kondangan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Suwir Kondangan menggunakan 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Suwir Kondangan:
- Ambil 250 g ayam
- Sediakan 1 sdt cuka
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 65 ml santan kental ditambah air jadi 400 ml
- Sediakan 1 btg serai
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sdt kecap asin
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan Sedikit garam
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur, gula
- Ambil 1 buah jeruk limo/limau
- Gunakan Bumbu (goreng & haluskan):
- Ambil 5 buah bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabe merah
- Ambil 1 1/2 butir kemiri
- Ambil 1/2 ruas jahe
- Ambil 1/2 ruas lengkuas
Daging Ayam sudah banyak dipilih karena lebih. Lihat juga resep Ayam Suwir Kecap enak lainnya. Suwir ayam bisa anda jadikan pilihan. Cara membuatnya bisa anda ikuti dengan mudah.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Suwir Kondangan:
- Cuci bersih ayam, beri cuka dan garam, aduk rata. Diamkan beberapa saat.
- Goreng ayam sampai matang tapi jangan sampai terlalu kering. Lalu suwir-suwir ayamnya.
- Goreng bumbu hingga wangi. Lalu haluskan.
- Siapkan wajan. Masukkan santan, bumbu yang dihaluskan, serai dan daun jeruk. Masak sampai mendidih.
- Masukkan ayam, kecap asin, kecap manis, garam, kaldu jamur dan gula. Masak sampai menyusut.
- Ketika akan diangkat beri perasan jeruk limo, aduk rata.
- Sajikan dengan nasi hangat.
Sajian suwir ayam bisa anda buat dengan cita rasa pedas yang nikmat. Kandang memiliki peran sangat penting dalam pemeliharaan ayam, berikut ulasan singkat tentang cara membuat kandang ayam sendiri untuk lebih menghemat biaya pengeluaran. Kandang ayam Bangkok untuk memelihara ayam yang menjadi hewan peliharaan menguntungkan. Telur, daging, hingga kotorannya dapat kita manfaatkan dan pertumbuhannya pun tidak.. Anda yang sering bermain sabung ayam, tentu tidak asing dengan jenis Ayam jenis ini merupakan hasil perkawinan silang antara ayam birma/ pama dan ayam saigon.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir kondangan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
