Sedang mencari ide resep soto ayam suwir segeeeer yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam suwir segeeeer yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto ayam suwir segeeeer enak lainnya. Lihat juga resep Soto Ayam Seger enak lainnya. Menu buka puasa pertama ,kemarin sore..
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam suwir segeeeer, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam suwir segeeeer enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam suwir segeeeer sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto ayam suwir segeeeer memakai 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto ayam suwir segeeeer:
- Siapkan 1 ekor ayam bersihkan beri perasan jeruk nipis sisihkan
- Sediakan Bahan bumbu dihaluskan
- Ambil 7 siung bawang putih
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 sdm merica
- Gunakan 1/4 sdm Ketumbar
- Sediakan Secukupnya pala biji / bubuk
- Siapkan 7 biji Kemiri
- Ambil 2 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Gunakan Bahan keprek
- Gunakan 1 bonggol Lengkuas
- Gunakan 5 btg sere
- Sediakan 7 lmb daun jeruk, 5 lmb daun salam
- Ambil Bahan pelengkap
- Gunakan 10 telur rebus (iris tipis)
- Sediakan 1 kg kol (iris halus)
- Sediakan 1 bks bihun jagung(rendam dlm air biasa)
- Sediakan 5 buah kentang (iris tipis n goreng) ut taburan
- Gunakan Secukupnya tauge
- Ambil Ayam suwir
- Sediakan 1/2 kg kerupuk udang
- Sediakan Daun pre n sledri (iris halus)
- Sediakan Bawang goreng
Sisihkan; Untuk membuat sambal, rebus cabai rawit, cabai merah, dan bawang putih sampai layu. Sajikan kuah soto bersama ayam suwir, pelengkap, Bango Kecap Manis dan sambal. e. Kecilkan api kompor, angkat daging ayamnya. Soto ayam kampung bening kuning. foto: Instagram/@ocha_chupid.
Cara membuat Soto ayam suwir segeeeer:
- Rebus air sampai mendidih kmd masukkan ayam dan rebus sbntr saja kurleb 15 menit.. Supaya bau anyirnya hilang.. Stlah itu angkat dan sisihkan nanti direbus lagi dg kuah sotonya
- Siapkan bumbu yg dihaluskan.. Kmd tumis bumbu sampai aroma harumnya keluar.. Sisihkan
- Sambil menumis bumbu kita sudah siapkan panci isi air rebus sampai mendidih setelah itu masukkan bumbu yg sudah ditumis, tambahkan sere, Lengkuas, daun jeruk, salam, masukan juga ayam yg td ya.. Rebus sampai keluar kaldu ayamnya kmd tambahkan garam, masako, gula pasir kmd cicip sampai dirasakan kuah dah pas.
- Ut membuat ayam Suwirnya kita angkat ayam dr kuah soto kmd kita goreng setengah kering angkat.. Kmd di geprek agar lebih mudah ddisuwir suwirnya
- Ut penyajiannya. Siapkan mangkok sayur pertama masukan bihun, kol,tauge, ayam suwir, irisan telur, kentang goreng, bawang pre n sledri, bawang goreng.. Kmd siram dg kuah soto yg masih panas baru mendidih.. Dan siap dihidangkan
Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Dari banyaknya varian soto, salah satu soto yang menjadi favorit banyak orang yaitu soto ayam bening. Soto ayam bening memiliki kuah berwarna kekuningan karena memakai bumbu kunyit. Tuangkan bahan tumisan ke dalam air kaldu bekas rebusan ayam. SajianSedap.com - Resep Ayam Suwir Masak Serai yang nikmat dengan aroma gurih ini pasti langsung bikin keluarga semangat makan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam suwir segeeeer yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
