Sedang mencari ide resep tape ketan hijau pandan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tape ketan hijau pandan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tape ketan hijau pandan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tape ketan hijau pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
TAPE KETAN HIJAU AROMA PANDAN ini enak manis apalagi dimakan dingin jadi yg pengen buat TAPE KETAN HIJAU AROMA PANDAN boleh coba ni sobat cocok dimakan. Ambil "Ketan", lalu cuci dan rendam. Sambil menunggu, siapkan gelas lalu aduk "Air Panas" dan "Gula".
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tape ketan hijau pandan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tape Ketan Hijau Pandan memakai 4 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tape Ketan Hijau Pandan:
- Siapkan 1 kg beras ketan
- Gunakan 2 ragi tape
- Ambil Gula pasir
- Gunakan 1 sdm Pasta pandan
Cuci beras ketan berulang ulang sampai air cuciannya bening bersih. Rendam beras ketan dicampur jus pandan atau pasta pandan atau pewarna hijau secukupnya di dalam rendaman. - Haluskan ragi tape. - Susun ketan hijau dalam wadah, taburi ragi tipis-tipis, taburi gula kastor, timpa lagi dengan ketan, taburi lagi dengan ragi dan gula.. Tape ketan hijau menggunakan beras ketan putih yang diberi warna hijau. Pewarna hijau alami yang biasa digunakan adalah ekstrak hijau daun suji atau ekstrak hijau daun katuk.
Langkah-langkah menyiapkan Tape Ketan Hijau Pandan:
- Cuci bersih beras ketan lalu rendam bersama Pasta pandan kurang lebih 2 jam.
- Setelah 2 jam siapkan dandang kasih air untuk mengukus.kemudian tunggu hingga mendidih.
- Sambil menunggu air dandang panas,buang air rendaman beras tadi lalu bersihkan dengan air lagi.(cukup satu kali aja ya biar warna beras ttp hijau)kemudian tiriskan
- Setelah dandang panas masukan beras dan kukus kurang lebih 20 menit,sambil panaskan air untuk menyiram berasnya ya bund.
- Setelah 20 menit lalu tuangkan air panas 300ml k dlm beras sambil d aduk" kemudian d kukus lagi kurleb 30 menit dan tunggu hingga beras matang
- Setelah matang keluarkan beras ketan yang sdh matang tadi d tempeh agar cpt dingin.tunggu hingga benar" dingin.sambil menunggu dingin haluskan ragi.
- Setelah dingin taburkan ragi sampai benar" rata.kemudian masukan ketan ke t4 yg tertutup rapat.sambil d beri air gula(me pake cap gelas mini).dan d taruh pd suhu ruang.lalu tunggu hingga 2 hari.selamat mencoba🙏
Pewarna hijau juga bisa menggunakan pewarna makanan komersial. Berikut cara membuat tepe ketan hijau. Tape Ketan Terbaru Gratis dan Mudah dinikmati. TAPE KETAN HIJAU - Manis Segar Anti. Semua lagu disini hanya untuk review saja, Jika kamu suka lagu Tape Ketan belilah CD original.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tape Ketan Hijau Pandan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
