Sedang mencari inspirasi resep permen jelly/turkish delight ala-ala 😁🍬 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal permen jelly/turkish delight ala-ala 😁🍬 yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Turkish Delight, permen ini adalah permen khas Turki. Tekstur dan rasanya mirip seperti jelly, ada juga yg dicampur dengan kacang-kacangan, ada juga yg diganti dengan marshmallow. Lihat juga resep Turkish Delight (manisan turki) enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari permen jelly/turkish delight ala-ala 😁🍬, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan permen jelly/turkish delight ala-ala 😁🍬 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat permen jelly/turkish delight ala-ala 😁🍬 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Permen Jelly/Turkish delight ala-ala 😁🍬 menggunakan 3 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Permen Jelly/Turkish delight ala-ala 😁🍬:
- Gunakan 1 satchet Agarasa (merah/hijau)
- Siapkan 230 gram gula pasir
- Siapkan 250 cc air putih
Agar lebih menarik, lokum juga sering diolah dengan bahan tambahan lain seperti air lemon, air mawar, kacang pistachio. Turkish delight sangat digemari banyak orang karena memiliki tekstur yang kenyal layaknya jelly. Permen ini terbuat dari susu dan bubuk kokoa. Turkish delight ini memang layak disebut sebagai kegemaran semua orang.
Cara membuat Permen Jelly/Turkish delight ala-ala 😁🍬:
- Campur semua bahan masak api sedang begitu mendidih kecilkan api sangat kecil
- Aduk terus selama 35menit supaya adonan menjadi bentuk dodol
- Setelah 35menit tuang dalam wadah tunggu dingin lalu potong-potong dadu
- Sebar diatas wadah/nampan lalu angin-anginkan/jemur minimal 5 jam nanti keluar ada lapisan gula putih dan kering tanda nya permen jelly sudah bisa disimpan dalam toples
- Alternatif lain setelah jelly dipotong-potong, sebar diatas loyang yang sudah di alas baking paper lalu panggang di oven api kecil tapi buka tutup oven nya fungsi supaya gula nya cepat keluar
- Permen jelly cukup awet jika disimpan dalam wadah tertutup
Bentuknya lembut dan lengket seperti jelly. Selain itu, ada potongan kecil kacang-kacangan seperti walnut, almond, bahkan kenari. Di sekeliling turkish delight terdapat taburan gula halus, sehingga tampilannya pun jadi cantik. Permen yang memiliki nama asli Lokum atau Cyprus delight ini merupakan campuran dari tepung atau gula bubuk dengan air mawar atau lemon. Selain itu, ditambahkan pula dengan potongan-potongan kecil dari walnut, almond, atau kenari.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat permen jelly/turkish delight ala-ala 😁🍬 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
