Anda sedang mencari ide resep tape ketan hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tape ketan hijau yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tape ketan hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tape ketan hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Kali ini resep tape ketan hijau ya. Cara membuatnya sangat gampang, asal sesuai langkah-langkah di vid. Saya paling suka tape ketan hijau,sering d bikinkan oleh teman saya,lalu saya pertama kali mencoba bikin,akhrnya hasilnya yess😊😊😊 atik_mie.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tape ketan hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tape Ketan Hijau memakai 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tape Ketan Hijau:
- Gunakan 2 kg ketan beras
- Siapkan 4 biji ragi tape (dijemur dulu)
- Gunakan secukupnya bubuk katu
- Gunakan secukupnya pewarna makanan hijau (opsional)
- Sediakan untuk bahan pembungkus :
- Ambil tusuk gigi / lidi
- Sediakan daun pisang
Biasanya, tape ketan memiliki banyak macam jenisnya. Cara membuat tape ketan hitam dan putih sama saja tinggal merubah bahan dasarnya saja. Resep Cara Membuat Tape Ketan Hijau. Berikut ini merupakan Resep Cara Membuat Tape Ketan Hijau yang kami kategorikan ke dalam Label Cemilan.
Cara menyiapkan Tape Ketan Hijau:
- Pertama rendam ketan selama semalaman setelah dirasa cukup, bilas dan kukus dalam dandang
- Setelah itu campurkan bubuk katu dan pewarna hijau, aduk hingga warnanya merata (saya menyarankan bubuk katu karena akan mempengaruhi rasa dan aroma tape)
- Diamakan beberapa saat hingga dingin, lalu hancurkan ragi yang dijemur hingga jadi halus dan ragi siap diaduk ke adona hingga rata
- Setelah dirasa adonan merata, lalu bungkus di daun pisang. porsi sesuai selera.. jika ingin porsi yang besar maka potongan daun pisang juga akan besar
- Langkah terakhir adalah menutup tape dengan rapat supaya kedap udara, sehingga tape terpermentasi dengan sempurna. selamat mencoba <3
Silahkan buat para pecinta makanan cemilan untuk mempraktekan Resep Cara Membuat Tape Ketan Hijau berikut ini dirumah. I II) Tujuan : Untuk mengetahui pembuatan tape ketan dan proses fermentasi alkohol melalui pembentukan tape. III) Landasan Teori. mikroorganisme yang terdapat di dalam ragi tape adalah kapang Amylomyces rouxii, Mucor sp, dan Rhizopus sp.; khamir Saccharomycopsis fibuligera,Saccharomycopsis malanga, Pichia burtonii, Saccharomyces cerevisiae, dan Candida utilis. Cara Membuat Es Tape Ketan Hijau Segar Enak - Saat cerah seperti ini memang enaknya menikmati makanan atua minuman yang segar-segar, seperti halnya es tape ketan. Es tape ketan sendiri memiliki dua variasi yakni es tape ketan hitam dan es tape keta hijau.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tape Ketan Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
