Sedang mencari inspirasi resep puding tape ketan hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal puding tape ketan hijau yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Puding Tape Ketan Ijo enak lainnya. Ayahnya anak-anak bawa tape ketan hijau dari Cirebon, terus diolah jadi puding tape ketan hijau seperti dari menusedap.com ini. Mudah kan untuk membuat puding tape ketan hitam ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding tape ketan hijau, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan puding tape ketan hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah puding tape ketan hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Puding Tape Ketan Hijau memakai 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Puding Tape Ketan Hijau:
- Gunakan 200 ml santan instan (saya pakai 1 kotak santan sun kara kemasan 200 ml)
- Gunakan 800 ml air
- Siapkan 100 gram gula pasir
- Siapkan 1/2 sendok teh pasta pandan
- Ambil 1 sendok teh garam
- Siapkan 1 bungkus agar-agar (saya pakai merk swallow globe)
- Ambil 2 lembar daun pandan diikat simpul
- Ambil 200 gram tape ketan hijau
Masukkan agar-agar yang sudah suam-suam kuku ke dalam putih telur. Anda punya tape ketan hijau di lemari pendingin anda tapi bingung bagaimana menyajikannya dengan lezat dan enak?. Pas sekali jika anda membaca resep minuman ini, karena sekarang kita saat ini akan mencoba resep minuman baru yakni es Puding Tape Hijau. Resep Puding Tape Ketan Hijau Paling Enak Dan Praktis.
Cara membuat Puding Tape Ketan Hijau:
- Campur semua bahan, kecuali tape ketan hijau, lalu masak hingga mendidih. Adonan diaduk terus supaya santan tidak pecah.
- Menjelang mendidih, masukkan tape ketan hijau, aduk rata, dan matikan api kompor
- Hilangkan uap panas nya terlebih dahulu, lalu tuang ke dalam cetakan.
- Setelah dingin, masukkan ke dalam lemari es. Dan sajikan dingin.
Cara Membuat Puding Tape Ketan Hijau: Puding I, rebus air kelapa, agar-agar, jeli bubuk, gula, dan pewarna sambil diaduk sampai mendidih. Panaskan puding II yang menggunakan tape ketan hijau hingga mendidih. Rebus santan dan gula merah tambahkan daun pandan. Puding rasa tape ketan sangat jarang sekali ditemukan di beberapa penjual jajanan basah. Maka dari itu, kamu bisa coba membuatnya di rumah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat puding tape ketan hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
