Anda sedang mencari ide resep ager - ager permen (gulali) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ager - ager permen (gulali) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ager - ager permen (gulali), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ager - ager permen (gulali) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep Ager - ager Permen (gulali). Kebetulan mau lebaran pengen sih buat permen ager soalnya keponakan suka yg manis asem gitu. sory ga sempet foto stlh d jemur soalnya keburu abis dimakan bocah-bocah bandel😅 Agar-agar, known as just agar in culinary circles, is a plant-based gelatin derived from seaweed. The white and semitranslucent vegetable gelatin is sold in flake, powder, bar, and strand form, and can be used in several dairy-free and vegan recipes as a stabilizing and thickening agent.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ager - ager permen (gulali) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ager - ager Permen (gulali) memakai 6 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ager - ager Permen (gulali):
- Sediakan 500 gram gula pasir
- Gunakan pewarna makanan menurut selerah
- Sediakan 2 gelas air putih
- Gunakan sedikt garam
- Ambil 1 bungkus nutrijel rasa lychee
- Siapkan 2 bungkus agar-agar swalow
Cara membuat agar agar juga tidak terlalu susah. Susun di loyang datar, beri jarak sedikit di antara permen, lalu jemur sambil sesekali dibolak-balik agar rata keringnya. Kalau mendung/berawan, maka kristal gulanya susah keluar. Kalau sudah keluar kristal gulanya dan saat dipegang sudah keras berarti agar-agar kering sudah.
Cara menyiapkan Ager - ager Permen (gulali):
- Campur semua bahan kecuali pewarna makanan
- Aduk terus hingga mengental
- Lalu campurkan pewarna makanan. Taruh diloyang setelah itu klo udah keras potong2 menurut selerah
- Ini yang dikasi pewarna makanan.
- Setelah itu jemur selama 2 hari jika hari bener2 panas. Jika sudah mengapur itu tandanya tidak perlu d jemur lagi.
Walaupun serupa, agar-agar, jeli dan gelatin adalah tiga bahan yang berbeda. Fungsinya memang mirip, yaitu membuat bahan makanan cair menjadi padat. Kalian masih inget dengan jajanan yang satu ini nggak? Memangsih jika hanya agar-agar kita bisa minta ibu kita untuk membuatkannya, tapi entah kenapa jika kita membelinya di sekolah itu akan terasa lebih nikmat. Kalau ager-ager ini sebenernya bisa minta tolong ibu buatin di rumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ager - ager permen (gulali) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
