Sedang mencari ide resep tape ketan ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tape ketan ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tape ketan ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tape ketan ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tape ketan ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tape Ketan ijo memakai 5 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tape Ketan ijo:
- Siapkan 1 L beras ketan putih
- Sediakan 1/4 gula pasir
- Sediakan 11/5 ragi tape
- Ambil Perwana kue warna ijo
- Siapkan Daun pisang
Langkah-langkah menyiapkan Tape Ketan ijo:
- Cuci sampe bersih beras ketan, lalu rendam slma 2/3 jam…bis itu tiriskan smpai air tdk netes lgi….s
- Setelah itu kukus beras ketan smla 30 menit, angkat lalu cuci bersih beras ketannya smbil ksh perwana ijo diamkan berapa menit, setelah itu tiriskan lgi spai airnya ga netes lgi…lalu kukus slma 1 jam, sambil nunggu di kukus siapkan wadah en ksh daun pisan tuk tilamnya sblmnya di lap dulu daunnya…
- Setelah wadah dh di ksh daun pisang, beras ketan di angkat lalu di taro ketempat wadanya, aduk2 smbil di ksh gula pasir…aduk2 smpai beras ketan bener2 dh dingin…
- Setelah dh dingin….ragi tape di tumbuk alus…setelah beras di angkat & bener2 dh dingin baru dh taburin ragi tapenya, lalu wadahi….ke toples yg ada tutupnya setelah itu diamkan selama 2 hari…
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tape Ketan ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
