Anda sedang mencari ide resep permen jelly yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal permen jelly yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
PERMEN JELLY Latar Belakang Belakangan ini trend makanan mulai menuju kearah makanan fungsional. Dimana makanan yang dikonsumsi oleh seseorang tidak hanya memberikan efek kuantitas atau mengenyangkan melainkan juga memberikan efek kesehatan yang positif. Produk-produk pangan fungsionalsedang naik daun, mulai dari roti tinggi serat, hingga susu yang memiliki kandungan asam lemak esensial.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari permen jelly, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan permen jelly yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat permen jelly sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Permen jelly menggunakan 3 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Permen jelly:
- Sediakan 1 bungkus agar-agar swallow
- Ambil 1 gelas belimbing air
- Siapkan 1 gelas belimbing gula pasir
Jika ada yang kurang jelas, jangan sungkan hubungi kami ya. PEMBUATAN PERMEN JELLY created by mahasiswa ITP-FTP UB Permen jelly merupakan permen yang dibuat dari air atau sari buah dan bahan pembentuk gel. Permen jelly berpenampilan jernih transparan serta mempunyai tekstur dengan kekenyalan tertentu. Bahan pembentuk gel yang biasa digunakan antara lain gelatin, keragenan, dan agar.
Cara membuat Permen jelly:
- Masukan semua bahan menjadi satu
- Masak di api kecil sampai mendidih
- Diamkan kurang lebih 3menit
- Masukan kedalam loyang
- Setelah agar-agar mulai mengeras potong sesuai selera
- Jemur agar-agar 4 - 5hari (cristal dlm agar akan keluar dengan sendirinya)
- Setelah kering simpan agar-agar kedalam toples
Angkat beri citrunzur, bagi menjadi beberapa bagian masing-masing diberi warna dan perasa. Permen gummy memiliki tekstur yang menyenangkan untuk dikunyah. Di pasaran, ada berbagai merek permen gummy seperti dari Haribo, Yupi, dan Trolli. Rasanya pun bervariasi, ada rasa buah yang klasik, super asam, cola, dan lainnya. Jadi, sekarang Anda memiliki banyak pilihan!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Permen jelly yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
