Anda sedang mencari ide resep donat kentang menul yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang menul yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Donat Kentang Lembut dan Menul enak lainnya. Sampe akhirnya sy praktekkan dan berhasil. Kali ini aku bikin donat kentang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang menul, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan donat kentang menul yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan donat kentang menul sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Donat kentang menul menggunakan 10 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Donat kentang menul:
- Ambil 1000 gr tepung terigu cakra kembar (tepung protein tinggi)
- Gunakan 250 gr kentang kupas bersih potong2 rebus sampai empuk
- Siapkan 300 gr mentega (saya mix butter), cairkan
- Gunakan 1 bgks ragi instan (saya pakai fermipan)
- Ambil 1 atau 2 btr telur utuh (resep ini saya 1 btr telur)
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 5 sdm gula pasir (sesuai selera)
- Ambil 200 ml air hangat
- Siapkan 1 sdt vanili / essens vanili
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Ceritanya kepengen makan donat ala ala bakery gitu, berhubung tempatnya jauh suami juga lagi kerja jadi gak ada yg nganterin. iseng aja googling, youtub.an nyari resep. Eh ketemu deh. resep donat kentang ini dijamin lembut, dan empuk bgt. Resep Donat Maizena - Masih sering gagal bikin donat? Mungkin bunda perlu coba resep donat maizena dari Yunda Yun yang satu ini.
Cara membuat Donat kentang menul:
- Siapkan bahan dan wadah untuk membuat adonan
- Haluskan kentang rebus / kukus sampai benar2 halus teksturnya, sisihkan.
- Cek ragi masih aktif atau tidak dengan cara mencampurkan ragi dengan air hangat dan gula 3 sdm, aduk rata tutup dan diamkan 15 menit atau sampai berbuih atau berbusa, berarti ragi masih aktif dan siap digunakan..kalo tidak berbuih atau berbusa tanda nya ragi mati, jadi tidak bisa digunakan karena tidak akan membuat adonan mengembang.
- Masukkan semua bahan kedalam wadah besar (tepung, mentega cair, kentang halus, garam, vanili dan sisa gula pasir dan telur) buat lubang di tengah masukkan ragi aktif nya aduk dengan mixer atau uleni dengan tangan sampai kalis dan tidak lengket ditangan (jgn menambah apapun ke dalam adonan yg sudah tercampur rata kecuali kurang lembut boleh ditambah mentega saja) diamkan sampai 30 menit dengan ditutup kain/ serbet basah
- Setelah mengembang 2 kali lipat kempeskan lalu buat bulatan sesuai selera diamkan kembali selama 15 menit. Setelah 15 menit Lalu lubangi bulatan goreng dengan minyak panas sampai tenggelam dengan api kecil saja agar tidak gosong di luar dan mentah di dalam
- Saya goreng setengah matang dulu semua jadi bisa disimpan kalo memang tidak mau disajikan semua, masukkan dlm wadah tertutup dan simpan dlm freezer..
- Bila donat yg sudah frozen mau disajikan, diamkan dulu sampai beku nya hilang lalu goreng sebentar saja dengan minyak panas sampai berwarna agak coklat.
- Goreng donat sampai matang sempurna lalu sajikan dengan topping sesuai selera. Kalo saya lebih suka dengan gula halus atau topping parutan keju cheddar.. selamat mencoba…😉
Sudah banyak yang mencoba dan langsung berhasil lho! Resep yang sederhana dan mudah ini ternyata mampu menghasilkan donat yang menul dan empuk banget! Thanks buat Yunda Yun yang sudah membagiakn resepnya. Cara membuat donat kentang sangatah mudah, resep donat kentang empuk atau cara membuat donat empuk dan menul-menul dari NCC ini bisa Anda praktekkan di rumah bersama si kecil saat hari libur. Hasil dari resep dan cara membuat donat kentang yang saya bagikan ini layak disajikan untuk acara special anda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Donat kentang menul yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
