Sedang mencari inspirasi resep donut menul dan lembut metode autolyse (tanpa mixer tanpa menguleni lama) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donut menul dan lembut metode autolyse (tanpa mixer tanpa menguleni lama) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Donut Menul dan Lembut Metode Autolyse (Tanpa Mixer tanpa menguleni Lama). Pagi semua Met beraktivitas semangat selalu 😊 Setor Donut buatan berapa hari Yang lalu Yang ini fotonya Yang Sudah di kasih topping.bagusnya ga di kasih topping ya keliatan warna donut nya eksotis 😬 Saya suka sekali. 🍩Donut Menul dan Lembut Metode Autolyse ( Tanpa Mixer tanpa menguleni Lama By @tinakitchen.c. Ini sedikit Tutorial saya membuat donut,karena Banyak Yang DM naya pakai cetakan apa Jadi saya ga pakai cetakan saya buatnya pakai manual aja dibulatin,ditekan pipihkan,lalu lubangin dengan spuit.kalau menurut saya masih belum begitu bulat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donut menul dan lembut metode autolyse (tanpa mixer tanpa menguleni lama), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan donut menul dan lembut metode autolyse (tanpa mixer tanpa menguleni lama) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donut menul dan lembut metode autolyse (tanpa mixer tanpa menguleni lama) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Donut Menul dan Lembut Metode Autolyse (Tanpa Mixer tanpa menguleni Lama) memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Donut Menul dan Lembut Metode Autolyse (Tanpa Mixer tanpa menguleni Lama):
- Gunakan Bahan A
- Sediakan 250 gram tepung terigu all purpose (protein sedang)
- Gunakan 130 ml susu cair
- Siapkan 2 kuning telur
- Sediakan 3 sdm gula pasir
- Siapkan Bahan B
- Ambil 1 sdt ragi instan
- Sediakan 1 sdm air
- Sediakan 30 gram butter/Margarine Sejumput garam
Ini sedikit Tutorial saya membuat donut,karena Banyak Yang DM naya pakai cetakan apa Jadi saya ga pakai cetakan saya buatnya pakai manual aja dibulatin,ditekan pipihkan,lalu lubangin dengan spuit.kalau menurut saya masih belum begitu bulat. 🍩Donut Menul dan Lembut Metode Autolyse ( Tanpa Mixer tanpa mengulen. i Lama By @tinakitchen.c. . Ini sedikit Tutorial saya membuat donut,karena Banyak Yang DM naya pakai cetakan apa Jadi saya ga pakai cetakan saya buatnya pakai manual aja dibulatin,ditekan pipihkan,lalu lubangin dengan spuit.kalau menurut saya masih belum begitu bulat. Tapi setelah itu kapok ngulen, akhirnya aku caritau gimana cara buat donat tanpa ulen dan ketemulah metode autolisis hingga jadi bulan-bulananku untuk diupload di sini. Setelah memiliki kitchen gadget terbaru si mixer Bosch yang bisa mencampur adonan roti tanpa harus sakit pinggang dan tangan pegal, saya jadi heboh ingin mencoba berbagai rupa jenis roti.
Langkah-langkah membuat Donut Menul dan Lembut Metode Autolyse (Tanpa Mixer tanpa menguleni Lama):
- Campur gula pasir kedalam susu aduk sampai gula larut,masukkan kuning telur ke susu cair aduk rata lalu tuang kedalam tepung secara bertahap dan terus diaduk sampai tercampur rata.tutup adonan diamkan selama 6-8 jam (saya sampai 8 jam malam dibuat adonan tepung pagi tinggal tambahkan raginya dan dibentuk)
- Setelah 6-8 jam,larutkan ragi dengan air aduk rata tuang dalam adonan ulenin sampai rata,masukkan butter/margarine dan garam nya ulenin lagi sampai tercampur rata.
- Bulat kan adonan taruh dalam wadah bersih tutup dengan plastik wrap diamkan selama 30 menit/sampai mengembang 2x lipat.
- Kempeskan adonan bagi adonan menjadi beberapa bagian,bulatkan kembali.
- Pipihkan adonan,lubangin tengah Donut( saya mengunakan spuit. - Tutup dengan kain serbet diamkan selama 30 menit/mengembang 2x lipat.
- Goreng Donut dengan minyak panas sedang api kecil sampai matang.angkat tiriskan.Tip untuk mendapatkan Ring dari donut sebaliknya Goreng cukup dibalik sekali saja.
Sudah lama saya mengincar resep roti gandum ini, namun karena melihat resepnya harus diuleni, saya jadi mengurungkan niat membuatnya nunggu punya mixer dulu haha. Metode ini menghasilkan roti dengan tekstur yang lebih lembut. Inti dari metode ini adalah dengan membuat adonan pasta yang diyakini bisa lebih banyak mengikat air dan membuat tekstur roti lebih lembut walaupun tanpa bahan pelembut roti yang sering dipergunakan dalam pembuatan roti. Berikut cara untuk kamu memasak Nasi Jagung aka Sego Jagung. Bahan-bahan untuk membuat Nasi Jagung aka Sego Jagung.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat donut menul dan lembut metode autolyse (tanpa mixer tanpa menguleni lama) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
