Sedang mencari ide resep donat menul ekonomis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat menul ekonomis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat menul ekonomis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan donat menul ekonomis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Source : Chef Imam abu salman Resep ini buanyak dipake sama para kang donat seantero belahan bumi. Meski ekonomis, tanpa kentang, tanpa maizena, tanpa tepung terigu protein tinggi, bahannya sungguh simpel. Donat ekonomis super lembut, resep yang satu ini bener-bener juara mulai dari bahannya yang ekonomis, teksturnya empuk dan lembut, bentuknya cantik menul-menul mengembang dan rasanya mantap mengenyangkan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah donat menul ekonomis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Donat Menul Ekonomis memakai 10 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Donat Menul Ekonomis:
- Gunakan Bahan A
- Gunakan 250 gr Tepung terigu protein tinggi
- Gunakan 4 sdm. Susu bubuk
- Ambil 11/2 sdt Fermipan
- Sediakan 150 ml. Air dingin
- Sediakan 1 butir. Telur
- Ambil 30 gr. Gula pasir
- Gunakan Bahan B
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 40 gr Margarin
Donat adalah salah satu kue yang difavoritkan banyak kalangan terutama anak-anak. Donat memiliki bentuk dan juga rasa yang khas. Cara membuat donat bisa dibilang susah-susah gampang ya. Mudah buatnya tapi agar hasil donatnya bisa menul, mulus dan cantiknya perlu banyak latihan.
Cara membuat Donat Menul Ekonomis:
- Uleni bahan A sampai setengah kalis
- Lalu tambahkan bahan B dan uleni terus..jangan menyerah walau masih terasa lengket di tangan,jangan ditambahkan tepung,,uleni terus sampai kalis
- Jika sudah kalis bulatkan adonan dan istirahatkan selama 30 menit,tutup adonan dengan kain.
- Setelah 30 menit, timbang adonan per 40gr dan rounding (bulatkan),lalu istirahatkan kembali 20 menit tutup dengan kain.
- Panaskan minyak,sambil kempiskan donat nya..buat lobang atau biarkan bulat biasanya untuk bambolini
- Kecilkan api,dan goreng..biarkan hanya satu kali balik saja..
- Jika sukses biasanya ditandai dengan white ring…dan tinggal diberi toping sesuai selera.
- Selamat mencoba semoga sukses
Untuk mendapatkan donat yang lembut, mengembang, empuk dan mulus tanpa cacat maka kesempurnaan ini bisa di dapat dari adonan yang kalis elastis. Donat mini empuk dengan satu telur pun sudah jadi! Karena adonan donat hasilnya lumayan banyak dan nggak mungkin digoreng sekaligus buat dimakan sekali, jadi sisa adonan biasanya saya masukkan ke dalam kulkas dan jangan lupa tetap ditutup dengan lap bersih. no mikser no banting - youtube Tetapi memang kalau dari segi rasa sih, tetap tidak seenak donat kentang ataupun donat santan ataupun donat menul-menul klasik yang pernah saya buat, tetapi ya lumayan untuk standar donat ekonomis. Donat ekonomis super lembut, resep yang satu ini bener-bener juara mulai dari bahannya yang ekonomis, teksturnya empuk dan lembut, bentuknya cantik menul-menul mengembang dan rasanya mantap mengenyangkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat donat menul ekonomis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
