Lagi mencari ide resep donat menul topping dark chocolate yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat menul topping dark chocolate yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat menul topping dark chocolate, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan donat menul topping dark chocolate enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Selai coklat Nutella kw (untuk isian roti,bomboloni dan topping donat) enak lainnya. Lihat juga resep Donat Topping Coklat Keju (Tepung Maizena) enak lainnya! Dari bahan-bahannya aja udah keliatan sih kalau triple chocolate baked donuts aka donat panggang coklat ini bakal nyoklat banget karena ada chocochips, cocoa powder dan lelehan coklat untuk glassingnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah donat menul topping dark chocolate yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donat Menul Topping Dark Chocolate memakai 14 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Donat Menul Topping Dark Chocolate:
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt ragi instan
- Ambil 100 ml air hangat
- Gunakan 24 sdm tepung terigu protein tinggi
- Ambil 3 sdm gula halus
- Siapkan 2 sdm susu bubuk
- Sediakan 2 kuning telur
- Gunakan 1 sdt sp
- Siapkan 1 sdm margarin
- Ambil 1 kotak dark chocolate
- Ambil 1 kotak white chocolate
- Sediakan 1 bungkus springkle
- Gunakan 1 bungkus choco chip
- Siapkan 1 bungkus keju
Saat itu, donat disebut dengan roti goreng yang identik dengan bentuk bulat yang memiliki lubang di tengahnya. Hasilnya menul-menul bun, enak dan empuk banget kaya donat ala Dunkin Donuts dan JCO. Hasil dari resep dan cara membuat donat kentang yang saya bagikan ini layak disajikan untuk acara special anda. Mulai dari khajatan, kudapan ulang tahun, pengajian, isian snack box atau untuk jualan dan isian bakulan jajanan yang suka dijual keliling juga oke loh.
Cara membuat Donat Menul Topping Dark Chocolate:
- Siapkan bahan2nya terlebih dahulu. Topping saya memakai dark chocolate (optional sesuai selera).
- Larutkan ragi dan 1 sdm gula halus dengan air hangat
- Masukkan tepung terigu, gula halus, dan susu bubuk. Aduk hingga rata.
- Tambahkan telur dan ragi, uleni sampai menyatu.
- Tambahkan sp, dan margarin. Uleni hingga menyatu. Biarkan selama 40 menit, tutupi dengan kain.
- Bagi adonan menjadi 15 bagian, bentuk bulat seperti donat. Beri jarak antara donat yang satu dengan yang lain. Diamkan selama 30 menit.
- Siapkan wajan, masukkan minyak goreng dan nyalakan kompor dengan api kecil. Masukkan adonan donat, dan goreng hingga matang. Pastikan pada saat membalik, donat sudah matang. Hindari membolak balik berkali2 agar donat tidak berminyak.
- Tiriskan donat yang sudah matang, didihkan air. Potong dark chocolate dan taruh di loyabg kecik. Masukkan loyang yang lebih kecil tersebut hingga dark chocolate meleleh.
- Masukkan donat yang telah ditiriskan ke dark chocolate cair. Hias donat dengan topping sesuai selera. Selamat menikmati.
Nah, untuk menyajikannya dengan donat kamu, kamu hanya perlu melelehkan dark chocolate dan siapkan meses. Kemudian celupkan bagian atas donat kamu ke dalam coklat leleh tadi dan taburi meses di atasnya. Minyak yang terlalu panas akan membuat donat tidak mekar sempurna alias tidak matang sempurna karena donat yang menggunakan ragi butuh proses pematangan yang cukup lama. Tiriskan donat dan serap kelebihan minyak dengan tissue dapur. Taburi kue donat dengan gula halus atau celupkan dalam dark chocolate atau white chocolate yang telah ditim.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat donat menul topping dark chocolate yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
