Bistik ayam
Bistik ayam

Lagi mencari inspirasi resep bistik ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bistik ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Both Bistik Ayam and Bistik Sapi are served with fried potatoes which is normally cut into french fries shape, blanched carrots, and sometimes blanched green beans. The sauce is then poured on top of the meat, fries, and the vegetables. Ayam Bistik Khas Banjar enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bistik ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bistik ayam memakai 24 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bistik ayam:
  1. Siapkan 1 ekor ayam broiler
  2. Ambil Bumbu marinasi :
  3. Ambil 1/2 sdt asam jawa
  4. Gunakan 1/2 sdm gula jawa (iris tipis)
  5. Ambil 1 saset royco ayam
  6. Gunakan Remas ayam dgn bumbu marinasi, simpam dikulkas sekotar 1jam
  7. Siapkan Bumbu halus :
  8. Gunakan 20 siung bawang merah
  9. Ambil 7 siung bawang putih
  10. Siapkan 2 cm jahe
  11. Ambil 1/4 buah pala (sy 1/4 sdt pala bubuk)
  12. Ambil 1/2 sdt kayu manis bubuk
  13. Gunakan 2 btr cengkeh (sy tidak)
  14. Ambil 1 sdt lada bubuk
  15. Ambil 1 buah wortel/100 gr
  16. Sediakan 50 ml air (utk menghaluskan bumbu diblender)
  17. Siapkan Bahan lainnya :
  18. Gunakan 1/2 buah bawang bombay
  19. Siapkan 3 batang seledri (ambil batangnya, tp sy tidak)
  20. Siapkan 5 sdm minyak goreng (utk menumis)
  21. Ambil 5-6 sdm kecap manis
  22. Gunakan Secukupnya garam
  23. Sediakan 250 ml air panas
  24. Sediakan 1 buah kentang besar (kupas, potong dadu besar, goreng sebentar)

Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis. Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba. Hari ini yang saya bagikan adalah masakan ayam bistik, ayam ini menjadi primadona karena dari bumbu yang telah dihidangkan terdapat saos tomat yang rasanya jangan ditanya lagi. Baiklah penasaran ingin membuatnya dan pastinya masakan ini sangat cocok untuk menu harian ataupun.

Cara menyiapkan Bistik ayam:
  1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay hingga layu
  2. Masukan bumbu yang dihaluskan dan lada, masak hingga benar benar wangi.
  3. Masukan kecap dipinggiran bumbu agar terkena minyak, biarkan dampe kecap berbuih. Aduk
  4. Masukan wortel yang diblender, tunggu sampai mendidih.
  5. Angkat ayam dari bumbu marinasi, masukan kedalam bumbu tumis. Masak ayam hingga ayam kaku.
  6. Masukan air panas, lalu garam
  7. Masak dengan api agak kecil hingga matang, dan bumbu meresap.
  8. Masukan kentang goreng, didihkan sebentar.
  9. Angkat, hidangkan dengan taburan seledri dan bawang goreng

Resep Bistik Ayam - Menu olahan ayam yang simpel dan pasti disukai anak-anak nih Bun "Bistik Ayam Goreng". Penyajiannya cukup komplit karena sudah ada protein hewani dari ayam, karbohidrat dari tepung dan sayuran seperti wortel, Kentang Goreng, buncis serta daun selada air. Kalau pengin nambahin aneka sayuran lainnya seperti brokoli dan jagung manis juga boleh. Ayam cocok digoreng, dibakar, dipanggang, atau dijadikan sup sederhana. Kreasi bistik ayam mewah ala restoran bisa jadi salah satu alternatif olahan ayam di rumah.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bistik ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!