Lagi mencari ide resep bistik ayam kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bistik ayam kentang sederhana Bistik adalah makanan yang lumayan sering aku lihat disajikan untuk pasien di rumah sakit. Mungkin karena rasanya yang enak dan tidak memakai banyak minyak sehingga makanan ini pas banget untuk membuat orang yang sedang sakit merasa lebih sehat. Klo resep bistik yg ini dari mertua.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bistik ayam kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik ayam kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bistik Ayam Kentang memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bistik Ayam Kentang:
- Sediakan 6 potong ayam, cuci bersih
- Siapkan 2 buah cengkeh
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 3 buah kentang ukuran sedang, potong-potong
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay, iris memanjang
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan 300 ml air
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/4 sdt pala bubuk
Jika ingin menambahkan saus tomat atau saus cabe juga tidak masalah disesuaikan dengan selera. Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis. Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba.
Cara menyiapkan Bistik Ayam Kentang:
- Campurkan ayam dan bumbu halus. Tambahkan saus tiram, kecap Manis, dan cengkeh. Aduk rata. Diamkan selama 30 menit.
- Goreng kentang hingga kering. Angkat dan sisihkan.
- Setelah 30 menit, panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang bombay hingga layu dan harum.
- Masukkan ayam beserta bumbunya. Aduk-aduk dan masak hingga berubah warna. Setelah itu tambahkan air. Masak hingga ayam matang dan kuah menyusut.
- Setelah kuah menyusut. Masukkan kentang goreng. Aduk rata. Lalu koreksi rasa. Setelah Pas. Matikan api. Taburi dengan bawang merah goreng.
Kreasi bistik ayam mewah ala restoran bisa jadi salah satu alternatif olahan ayam di rumah. Baca juga: Cara Membuat Gyoza Isi Ayam, Camilan ala Jepang. Dengan rasa gurih yang khas dan cocolan saus moster mayones yang segar, bistik ayam ini bisa jadi favorit baru keluarga. Itulah Resep Cara Buat Bistik Ayam Kentang Lezat yang dapat kami sajikan pada kesempatan kali ini. Semoga bermanfaat dan silahkan dicoba sendiri dirumah masing-masing.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik ayam kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
