Anda sedang mencari ide resep bistik ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bistik ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis. Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bistik ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bistik Ayam memakai 15 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bistik Ayam:
- Gunakan 1/2 ekor ayam (saya pakai bagian dada)
- Gunakan 225 g sasa tepung serbaguna
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil Bahan Saus
- Sediakan 1 buah wortel (potong dadu ukr kecil)
- Siapkan 5 buah buncis (poting kecil)
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay (iris²)
- Siapkan 4 siung bawang putih (haluskan)
- Sediakan 1 sdm maizena (larutkan dengan air)
- Sediakan 1 buah tomat (haluskan)
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 4 sdm saus sambal
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Gunakan 100 ml air + 100 ml air kaldu ayam
- Siapkan secukupnya garam dan gula pasir
The sauce tastes sweet, slightly sour, slightly salty, and savory.. Resep Bistik Ayam Ala Resto Ternyata Gampang Banget Dibuat di Rumah! Pemula Pun Bisa Resep membuat bistik ayam ala resto ini wajib kita buat di rumah. Ayam Bistik Khas Banjar enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Bistik Ayam:
- Potong-potong ayam dengan ukuran kecil, cuci hingga bersih
- Panaskan air untuk merebus ayam, iris² bawang putih. Jika air sudah mendidih, masukkan ayam bersama irisan bawang putih. Rebus hingga matang
- Tiriskan ayam, kaldunya jangan dibuang karena akan dipakai membuat saus
- Sambil menunggu ayam dingin, buat adonan tepung basah dan kering
- Masukkan ayam ke dalam adonan basah, kemudian ke adonan kering. Goreng hingga kecoklatan
- Untuk sausnya, potong kecil² wortel dan buncis. Iris² bawang bombay dan haluskan bawang putih
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum
- Tambahkan air dan air kaldu ayam, masukkan wortel dan buncis. Tunggu hingga mendidih
- Tambahkan tomat, saus sambal, kecap manis, garam, dan gula. Tunggu sampai semua matang. Koreksi rasa
- Tambahkan maizena dan masukkan ayam goreng tepungnya. Tunggu meresap
- Taburkan daun bawang
Kali pertama bikin Bistik Ayam, ternyata nggak ribet, dan yang penting ladziidz. Yuk, mari. – Bistik Ayam ini bisa jadi paket komplet kalau bosan mamam nasi/lainnya. Di dalamnya ada banyak sayur, karbo, dan protein. Sengaja saya pilih masakan ini, karena banyak bahannya tersedia di #BelanjaIde. Karena memang olahan daging ayam tidak akan pernah matinya, dan selalu saja ada yang terbaru dari hari ke harinya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bistik ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
