Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bistik yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bistik yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bistik, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bistik yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Both Bistik Ayam and Bistik Sapi are served with fried potatoes which is normally cut into french fries shape, blanched carrots, and sometimes blanched green beans. The sauce is then poured on top of the meat, fries, and the vegetables. Ayam Bistik Khas Banjar enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bistik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Bistik memakai 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bistik:
- Gunakan 4 Potong Ayam
- Siapkan 1 buah Jeruk Nipis
- Ambil 3 sdm Kecap Manis
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Gunakan 1 sdm Gula Merah
- Sediakan 1 buah Kentang
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 6 butir Bawang Merah
- Sediakan 3 siung Bawang Putih
- Gunakan 1/4 sdt Merica butiran
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Ambil Secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Bumbu Rempah
- Gunakan 1 ruas Kayu Manis
- Sediakan 2 buah Cengkeh
- Sediakan 1 sdt Kaldu Jamur
- Siapkan Sejumput Garam Himalaya
- Sediakan Bahan Pelengkap
- Sediakan 1 buah Daun Seledri
- Ambil Secukupnya Bawang Goreng
Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis. Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba. Hari ini yang saya bagikan adalah masakan ayam bistik, ayam ini menjadi primadona karena dari bumbu yang telah dihidangkan terdapat saos tomat yang rasanya jangan ditanya lagi. Baiklah penasaran ingin membuatnya dan pastinya masakan ini sangat cocok untuk menu harian ataupun.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bistik:
- Siapkan semua bahan, bersihkan ayam dan beri perasan jeruk nipis
- Kemudian ayam yang sudah dibersihkan tadi diberi kecap manis, garam, dan gula merah. Aduk rata sambil diremas agar bumbu meresap sempurna, marinasi selama 15 menit
- Kupas kentang, lalu cuci dan potong dadu agak besar. Sisihkan
- Selanjutnya buat bumbu halus, masukkan semua bahan bumbu halus ke dalam cobek, lalu ulek hingga halus
- Siapkan wajan, panaskan sedikit minyak. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, tumis hingga harum. Kemudian masukkan kaldu jamur, cengkeh dan kayu manis. Aduk rata.
- Kemudian masukkan daging ayam yang sudah dimarinasi, aduk hingga rata hingga ayam berubah warna kemudian masukkan kentang. Aduk rata, lalu tambahkankan air secukupnya hingga daging ayam matang dan air menyusut
- Setelah ayam matang matikan kompor, masukkan sejumput garam himalaya dan aduk hingga rata, lalu pindahkan ayam ke atas piring dan sajikan. Beri taburan bawang goreng dan daun seledri (jika ada) 😂 dan Ayam Bistik siap dinikmati
Resep Bistik Ayam - Menu olahan ayam yang simpel dan pasti disukai anak-anak nih Bun "Bistik Ayam Goreng". Penyajiannya cukup komplit karena sudah ada protein hewani dari ayam, karbohidrat dari tepung dan sayuran seperti wortel, Kentang Goreng, buncis serta daun selada air. Kalau pengin nambahin aneka sayuran lainnya seperti brokoli dan jagung manis juga boleh. Dengan beberapa ide penyajian bistik ayam, para ibu-ibu bisa bervariasi dengan cara penyajian bistik ayam ini. Kentang goreng yang dipotong memanjang ditambahkan dengan selada, wortel dan buncis rebus, bistik ayam akan terlihat berwarna dan menarik untuk dicicipi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bistik yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
