Lagi mencari ide resep ayam bistik sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bistik sederhana yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bistik ayam kentang sederhana Bistik adalah makanan yang lumayan sering aku lihat disajikan untuk pasien di rumah sakit. Ayam Bistik Khas Banjar enak lainnya. Dipadukan dengan bumbu pilihan yang tepat, daging ayam yang anda punya akan menjadi sajian bistik ayam yang istimewa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bistik sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bistik sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bistik sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bistik Sederhana menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bistik Sederhana:
- Siapkan 1/2 Kg Ayam Ras
- Ambil 1 Biji Kentang (Kupas dan potong dadu)
- Siapkan 2 batang daun Bawang
- Ambil 3 batang daun seledri
- Sediakan 3-4 sdm Kecap manis
- Siapkan 1 sdm Gula merah
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Siapkan 3 buah Cabe hijau (bisa di skip ya)
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya Air matang
- Gunakan 4 sdm Minyak Goreng
- Ambil Bumbu yang di haluskan :
- Sediakan 6 buah bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
Kreasi bistik ayam mewah ala restoran bisa jadi salah satu alternatif olahan ayam di rumah. Baca juga: Cara Membuat Gyoza Isi Ayam, Camilan ala Jepang. Dengan rasa gurih yang khas dan cocolan saus moster mayones yang segar, bistik ayam ini bisa jadi favorit baru keluarga. Untuk cara membuatnya sendiri sebetulnya cukup sederhana.
Langkah-langkah membuat Ayam Bistik Sederhana:
- Bersihkan ayam, potong lalu di cuci bersih, tiriskan. Setelah itu campurkan ayam dengan kecap manis, gula merah, garam dan kaldu bubuk aduk rata lalu di diamkan kurang lebih 15 menit.
- Sambil menunggu ayam selesai di rendam, siapkan bahan-bahan yang lain seperti bumbu halus, kentang, cabe hijau, daun bawang dan daun seledri…
- Masukkan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus sampai harum. Setelah harum masukan ayam dan air rendaman ayam tadi, masak sampe ayam berubah warna
- Setelah ayam berubah warna masukan air secukupnya sampai ayam agak terendam, masak ayam sampai mendidih lalu masukan kentang dan cabe hijau, masak ayam sampai air menyusut, jangan lupa tes rasa ya…
- Setelah air menyusut dan rasa sudah pas, masukan daun bawang dan daun seledri. Ayam bistik siap di hidangkan.
Pertama, potongan daging ayam hanya perlu ditumis beserta bahan-bahan lainnya dan kemudian dimasak bersama kentang hingga melunak. Setelahnya, segera sajikan dengan bahan pelengkap berupa sayur-sayuran.. Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis. Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bistik sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
