Anda sedang mencari inspirasi resep bistik hati ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik hati ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik hati ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bistik hati ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Bistik ati ampela ayam dan tahu goreng enak lainnya! Lihat juga resep Bistik hati sapi enak lainnya. Ayam Bistik Khas Banjar enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bistik hati ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bistik hati ayam menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bistik hati ayam:
- Sediakan 8 buah hati ayam
- Ambil 2 tangkai pakcoy
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah kemiri
- Gunakan secukupnya Merica bubuk
- Gunakan secukupnya Pala bubuk
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Gunakan 1/2 sachet saori saus tiram
- Gunakan 1 sachet saus tomat
- Ambil 1/2 bungkus kaldu ayam
- Ambil 1 sdm air dilarutkam dgn maizena
Tak hanya bahan-bahannya saja yang mudah didapat tetapi cara membuatnya juga praktis. Anda harus mencoba membuat sajian ini pasti Anda sekeluarga langsung jatuh hati dengan rasanya. Hari ini Melly share menu maksi kemaren,biasa menu dari ayam lagi karena anak anak ngga ada bosen nya makan ayam. Bistik ayam ini resep nya Melly lihat dari Blog nya Naz.
Cara membuat Bistik hati ayam:
- Potong bawang bombay, dan blender bawang merah, bawang putih, kemiri
- Potong-potong packcoy dan hati ayam lalu kemudian cuci bersih
- Panaskan minyak untuk menumis, bila sudah cukup panas masukan bumbu halus, bawang bombay dan beri merica bubuk serta pala bubuk
- Masukan hati ayam tumis hingga setengah matang lalu masukan pakcoy..masukan garam,gula dan kaldu bubuk..tambahkan sedikit air dan koreksi rasa
- Bila sudah matang ati dan pakcoy serta rasanya pas tambahkan larutan maizena.. Masak dengan api kecil hingga kuah mengental
Pertama liat postingan nya yang menggoda itu ,Melly uda bookmarked resep nya biar gampang cari nya. Bener aja rasa ayam nya enak sekali,sedappp, anak anak dan hubby suka kayanya bakal jadi salah satu menu di rumah kami nih :D Resep Opor Ayam. Terakhir yang menjadi favorit pembaca Resephariini.com adalah resep opor ayam. Meski biasanya dihidangkan saat lebaran, tapi tidak ada salahnya kita buat kreasi menu masakan harian, baca resepnya di sini dan di sini. Bistik merupakan sajian steak khas Nusantara.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bistik hati ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
