Lagi mencari ide resep bistik rolade ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik rolade ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cari foto yg sdh ada dan masakpun ini bareng sama pas saya bikin rolade kmrn haha. Jd maafkan yaa.pakai stok masakan lama haha. Lihat juga resep Bistik Rolade Ayam enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik rolade ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bistik rolade ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bistik rolade ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bistik Rolade Ayam memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bistik Rolade Ayam:
- Siapkan 500 gr rolade ayam (resep asli daging sapi)
- Ambil 1 buah bawang bombai, potong sedang
- Ambil 1 buah tomat, potong sedang
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm saos sambal
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk (boleh skip)
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Sediakan 3 butir bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk (saya pakai lada butiran)
Lihat juga resep Bistik Rolade Simple enak lainnya! Bistik Jawa by Sisca Soewitomo @Rahasia Ibu Masak. Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis.
Langkah-langkah membuat Bistik Rolade Ayam:
- Potong rolade sesuai selera, boleh digoreng dulu sebentar atau tanpa goreng. Saya tanpa di goreng hehe..
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum
- Masukan bawang bombay, tumis hingga layu. Abaikan bumbu halus yg rada gosyioong hahaa..ditinggal gendong anak bentar gosyiong 🤣
- Masukan rolade ayam dan tomat, beri sedikit air. Aduk pelan
- Masukan saos tiram, saos sambal dan kecap manis, bumbui garam dan gula, masak hingga air sedikit menyusut. Tes rasa dan jika sdh oke matikan api lalu hidangkan.. 😘Selamat mencobaaa.. Ini endeuusss beud.. Bagi yg suka pedas saos sambal bisa ditambah sesuai selera yaa.. Ini saya masak buat anak2 juga jd gak bgtu pedas.. 😊
Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba. Rolade adalah suatu masakan olahan daging sapi yang dibentuk menjadi gulungan memanjang dan dikukus, dipotong melintang seperti irisan bolu gulung, lalu digoreng agar renyah. Daging sapi digiling halus terlebih dulu, kemudian dicampur dengan sayur-sayuran. Resep masakan rolade daging ada dua macam yakni resep rolade daging sapi dan resep rolade ayam. Cara masak rolade daging sapi cukup mudah, namun karena nggak terbiasa jadi agak ribet membuatnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik rolade ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
