Sedang mencari ide resep bistik ati ampela ayam dan tahu goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ati ampela ayam dan tahu goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Bistik ati ampela ayam dan tahu goreng enak lainnya! Biasanya, para ibu membuat sambal goreng ati ampela. Padahal sambal goreng bisa juga dikreasikan dengan bahan lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ati ampela ayam dan tahu goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bistik ati ampela ayam dan tahu goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bistik ati ampela ayam dan tahu goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bistik ati ampela ayam dan tahu goreng menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bistik ati ampela ayam dan tahu goreng:
- Sediakan 1/2 kg ati ampela ayam
- Ambil 5 buah tahu matang
- Gunakan Lada bubuk
- Siapkan Pala bubuk
- Ambil Kaldu bubuk (me pake masako ayam)
- Ambil Gula pasir
- Siapkan Salam
- Siapkan Sereh
- Gunakan Kecap manis
- Ambil Bumbu instan racik ayam
- Gunakan Penyedap rasa
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 4 butir kemiri
- Siapkan 2 buah cengkeh
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas laos
Selain ayam goreng, tersedia juga sate paru, sate bumbu kuning, leher, paha, dada ayam, ati ampela, tahu, dan tempe. Seporsi nasi uduk berisi nasi, bawang goreng, emping, dan lalapan. Sambal goreng ati ampela nanas. foto: Instagram/@myqueen.kitchen. Bahan yang digunakan untuk membuat resep sambal goreng kentang hati ini juga bisa disesuaikan.
Cara menyiapkan Bistik ati ampela ayam dan tahu goreng:
- Cuci bersih ati ampela ayam,, setelah cuci bersih ungkep ati ampela memakai bumbu instan racik ayam.. Lalu goreng tahu sampe matang
- Tumis bumbu halus, salam dan sereh sampai harum,, setelah harum tuang air secukupnya tunggu sebentar
- Lalu masukkan ati ampela ayam, tahu goreng, sedikit lada bubuk, pala, kecap, kaldu bubuk, gula, dan penyedap rasa secukupnya…jangan lupa koreksi rasa yaa 😊
- Tunggu sampai air dan bumbu meresap ke ati ampela ayam dan tahu goreng,, setelah meresap matikan kompor dan sajikan….
Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi. Buat yang tidak hobi masak tidak perlu khawatir. Cara membuat sambal goreng ati ini cukup mudah dan gampang diikuti kok. Nah, beliau memberi tahu rahasia, kalau mencuci jeroan ayam supaya tidak bau amis itu pakai tepung. Tepung biasa saja, tepung terigu yang ada di warung juga bisa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bistik ati ampela ayam dan tahu goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
