Lagi mencari inspirasi resep bistik ayam ala ibu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam ala ibu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam ala ibu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bistik ayam ala ibu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resep Bistik Ayam ala Ibu. #BringBackMemories. Sebenarnya saya sudah lupa masakan pertama yang dimasak itu apa, karena dulu masak itu cuma bantuin ibu, kadang karena ibu ga bisa ngerjain jadi saya masak sendiri untuk orang rumah, masak apa aja yg pernah ibu masak, diingetin caranya terus bikin,. Ayam cocok digoreng, dibakar, dipanggang, atau dijadikan sup sederhana.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bistik ayam ala ibu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bistik Ayam ala Ibu memakai 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bistik Ayam ala Ibu:
- Ambil 1/2 ekor ayam, potong, punyaku agak kecil potongannya
- Gunakan Beri garam peras jeruk nipis, sisihkan
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 6 buah bawang merah
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Ambil Bawang ini 1:1,3 banyakin bawang putih dikit
- Siapkan 1 cm jahe
- Siapkan 1/8 buah pala
- Siapkan 1 sdt adas manis
- Sediakan 11 butir merica putih
- Sediakan Bahan
- Ambil Minyak goreng
- Sediakan 7 cm kayu manis
- Sediakan 3 buah kentang kecil, kupas, potong
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Siapkan 5 batang seledri, cincang
- Ambil 100 ml air matang
- Siapkan 1 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Sediakan Pelengkap
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Emping melinjo
Jadi tiap lebaran pada kumpul, pa lagi lebaran haji nih banyak daging 😉😊. Dengan beberapa ide penyajian bistik ayam, para ibu-ibu bisa bervariasi dengan cara penyajian bistik ayam ini. Ayam Bistik Khas Banjar enak lainnya. Resep membuat bistik ayam ala resto ini wajib kita buat di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Bistik Ayam ala Ibu:
- Siapkan bahan
- Masak bumbu langsung bersamaan dengan ayam, kayu manis dan kentang dengan sedikit minyak goreng tambahkan gula garam, langsung campur saja tdk perlu ditumis dulu sampai matang, masak sekitar 10 menit. Sampai air ayam keluar. Tambahkan air. Masak lagi sampai air berkurang dan ayam empuk.
- Masukkan kecap manis, masak sebentar.
- Tes rasa dan koreksi. Masukkan tomat, masak sampai agak layu.
- Sesaat sebelum mematikan api, masukkan seledri.
- Sajikan bersama nasi ditabur bawang goreng dan dengan emping goreng.
Gampang dan pasti enak siapapun yang membuatnya. Resep Bistik Ayam Ala Restoran - Setelah kita membuat Ayam goreng panggang untuk menu makan siang, hari ini saya masih ingin membagikan resep dari olahan Ayam. Karena memang olahan daging ayam tidak akan pernah matinya, dan selalu saja ada yang terbaru dari hari ke harinya. Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bistik Ayam ala Ibu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
