Anda sedang mencari ide resep donat kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan donat kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Donat Kepang (Donat kentang) with cinnamon powder enak lainnya. Kentang termasuk bahan makanan yang bisa dibuat masakan apa saja, mulai dari makanan berat hingga makanan ringan. Salah satu hidangan berbahan kentang yang cukup digemari adalah donat kentang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Donat kentang memakai 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Donat kentang:
- Gunakan 250 gr tepung terigu cakra
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 40 gr gula pasir
- Sediakan 100 gr kentang kukus yg sudah di lumat
- Siapkan Sejumput garam
- Ambil 1 sdm susu bubuk
- Ambil 40 gr mentega
- Siapkan BAHAN BIANG:
- Sediakan 1 sdt ragi instan
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 70 ml air hangat
Pada umumnya donat ini memiliki bentuk menyerupai cincin yaitu dengan lubang di tengah. Academia.edu is a platform for academics to share research papers. Selain rasanya yang manis, teksturnya yang lembut dan halus pun membuat donat jadi camilan yang enak. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula.
Cara menyiapkan Donat kentang:
- Masukkan bahan biang ke dlm gelas…aduk sebntr..tgg 10 menit sampai keluar buih
- Taruh semua bahan ke dlm baskom kecuali mentega..aduk setengah kalis
- Masukkan mentega…uleni sampai kalis/elastis…bulatkan..tutup dengan serbet bersih..diamkan kurang lebih 40 menit
- Adonan sdh mengembang 2x lipat….pipihkan..bagi adonan menjadi beberapa bagian/ timbang kurang lebih 45 gr
- Bentuk adonan menjadi bulat..pipihkan..jangan lupa alasi adonan dng kertas roti..diamkan kurang lebih 20 menit
- Goreng adonan sampai kecoklatan.tiriskan
- Sajikan dengan diberi macam'' toping menurut selera aja ya bun
Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Resep donat menjadi paling banyak dicari orang, baik itu untuk camilan rumahan atau sebagai usaha rumahan. Karna masih #dirumahaja hampir tiap hari aku nyari ide untuk masak apa. Beberapa waktu lalu udh coba bikin donat biasa, dan karena aku masih punya kentang sisa jadi aku putuskan untuk buat donat kentang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donat kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
