Anda sedang mencari ide resep donat kentang ncc yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang ncc yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep DONAT KENTANG ala BU FATMAH BAHALWAN NCC. Penasaran sama resep donat kentang bu Fatmah. akhirnya saya coba. Cuma sayangnya saya belum pandai pakai rolling pin , alhasil ga bisa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang ncc, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan donat kentang ncc yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat donat kentang ncc yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Donat kentang NCC menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Donat kentang NCC:
- Siapkan 500 gr tepung protein tinggi
- Sediakan 200 gr kentang kukus haluskan
- Gunakan 100 gr gula halus
- Gunakan 2 sdt ragi instant
- Siapkan 4 btr kuning telur
- Sediakan 50 gr susu bubuk
- Sediakan 100 gr susu cair
- Siapkan 75 grargarin/mentega
- Siapkan Sejumput garam
Resep yang sudah lama dikenal menghasilkan donat yang empuk, lezat dan mudah dibuat. Sudah banyak yang mencoba resep ini dan setuju kalau hasilnya sangat memuaskan. Akhirnya, saya pun ikut belajar membuat donat kentang yang satu ini. Meskipun donat kentang gak ada yang ngalahin, hihihi. donat a la kafe juga cihuy donk buat dibikin sore-sore.
Cara menyiapkan Donat kentang NCC:
- Campir jadi satu semua bahan kecualiargarin dan garam uleni adonan hingga ½ kalis lalu tambahkan margarin dan garam uleni lagi hingga kalis elastis
- Bulatkan adonan diamkan 30 menit hingga mengembang 2x
- Kempiskan adonan timbang dengan berat 45gr (untuk ukuran mini 25gr) biarkan selama 15 menit hingga agak mengembang lalu bentuk lubang dibagian tengahnya biarkan lagi 15 menit hingga mengembang
- Goreng donat menggunakan api sedang dengan sekali balik saja agar tidak menyerap minyak,biarkan hingga dingin lalu toping sesuai selera
- Taruh donat dalam wadah kedap udara agar donat tetap empuk dan tidak kering
Serasa habis menjarah kafe donat 🙂 Donat Ala Kafe. by Fatmah Bahalwan. Berbicara mengenai jajanan donat, siapa sih yang tidak tahu dengan kue yang berbentuk lingkaran dengan ciri khas pada lubang yang terdapat di tengah-tengah kue ini ? Bahkan karena sangat populernya banyak negara yang menjual donat di berbagai tempat mulai dari pasar tradisional, bakery, snack outlet dan juga cafe. Okey deh tidak jauh-jauh dari roti-rotian lagi, masih saudaranya juga, yup. donat, nah kali ini saya posting dulu resep donat kentang fenomenal, apalagi kalau bukan donat kentang NCC. Jadi saya yakin neh yang namanya donat kentang, banyak yang pakai resep patokan donat kentangnya bu Fatmah Bahalwan ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Donat kentang NCC yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
