Lagi mencari ide resep donat bonbolon kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat bonbolon kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat bonbolon kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan donat bonbolon kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Originally donuts with choco bomboloni (menggunakan kentang) enak lainnya. Namanya lidah orang luar dan Indonesia memang berbeda ya bun, kalau saya lebih suka donat yang lembut dan empuk dengan Resep Donat aslinya orang Indonesia. Jadi untuk membuat resep donat bomboloni ini anda bisa menggunakan resep donat favorit masing-masing.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah donat bonbolon kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat bonbolon kentang memakai 12 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Donat bonbolon kentang:
- Ambil 500 gr trigu cakra
- Ambil 50 gr susu bubuk
- Sediakan 1 bungkus ragi fermipan
- Gunakan 2 telur utuh
- Siapkan 200 ml air es..(kira2 aja)
- Gunakan 200 gr kentang kukus yg sdh di haluskan
- Sediakan 80 gr mentega cair
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 100 gr gula pasir
- Ambil 100 gr gula halus buat tabur
- Siapkan Selai strowberi atw coklat buat isiannya
- Sediakan 2 sdm maizena
Kali ini berupa donat dengan isian dalgona coffee yang creamy itu. Bomboloni adalah donat yang penampilannya khas, tidak berlubang seperti biasanya. Biasanya kue ini diisi dengan krim atau selai, lalu ditaburi gula donat. Berikut ini resep donat bomboloni dengan dalgona coffee sebagai isian.
Cara membuat Donat bonbolon kentang:
- Pertama2 siapkan bahan2 yg akan di gunakan agar tdk lupa
- Campur bahan kering dulu…trigu…gula pasir..ragi..maizena..aduk rata..
- Setelah itu tambahkan telur air..kentang yg sdh di haluskan…aduk2 dgn sendok kayu..biar tercampur.
- Uleni sampai semua menyatu…lalu tambahkan mentega cair
- Setelah itu uleni pake hand mixer selama 15 menit
- Setelah kalis tutup dgn serbet selama 30-60 mnt
- Setelah 60 menit cetak kue dan alas pake kertas nasi di taburi tepung biar gk berubah bentuk saat diangkat
- Diamkan sekitar 15 menit sambil panasin minyak..dgn api kecil…
- Klo sudah panas bonbolon siap di goreng
- Goreng bonbolon dgn sekali balik biar gk menyerap minyak
- Klo sdh berwarna kuning keemasan tandanya bonbolon siap diangkat
- Taburi gula halus…lalu tusuk pinggiran donat dgn sedotan..dan isi sesuai selera
- Semoga bermanfaat yaa🙏🙏
Bomboloni merupakan donat ala Italia, yang bentuknya berbeda dari donat pada umumnya yang memiliki lubang di tengah. Penyajian pada donat bomboloni ini diberi isian selai, krim, ataupun vla dan permukaanya pun ditaburi oleh gula halus. Rupanya membuat bomboloni ini tidak berbeda jauh dengan cara membuat donat pada umumnya. Bunda yang sedang mencari ide bisnis rumahan kala pandemi, coba saja menjual donat. Mulai dari donat kentang hingga bomboloni, belakangan ini tengah digemari banyak orang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Donat bonbolon kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
