Lagi mencari inspirasi resep donat kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan donat kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Donat Kepang (Donat kentang) with cinnamon powder enak lainnya. Kentang termasuk bahan makanan yang bisa dibuat masakan apa saja, mulai dari makanan berat hingga makanan ringan. Salah satu hidangan berbahan kentang yang cukup digemari adalah donat kentang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah donat kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donat Kentang menggunakan 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Donat Kentang:
- Sediakan 250 gr Tepung Terigu Serbaguna
- Gunakan 45 gr Gula pasir
- Gunakan 25 gr Susu bubuk
- Sediakan 3 gr / 1 sdt Ragi instant
- Ambil 100 gr Kentang, kukus, haluskan
- Siapkan 1 butir Telur
- Siapkan 60 ml Air Putih Matang
- Ambil 30 gr Margarine
- Sediakan 1/4 sdt Garam
Pada umumnya donat ini memiliki bentuk menyerupai cincin yaitu dengan lubang di tengah. Academia.edu is a platform for academics to share research papers. Selain rasanya yang manis, teksturnya yang lembut dan halus pun membuat donat jadi camilan yang enak. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula.
Langkah-langkah membuat Donat Kentang:
- Campur tepung terigu, gula pasir, susu bubuk dan ragi instant, aduk rata, tambahkan kentang kukus, dan telur yang dikocok lepas, uleni sambil di tambahkan air sedikit2, hingga setengah kalis
- Lalu tambahkan margarin dan garam, uleni hingga kalis, atau bila adonan dibulatkan permukaannya sudah halus
- Istirahatkan adonan selama 20-30 menit, lalu bagi2 adonan, (sy, jadi 17, @30 gr) bulat2kan, istirahatkan kembali 30 menit, lubangi tengahnya, goreng sekali balik
Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Resep donat menjadi paling banyak dicari orang, baik itu untuk camilan rumahan atau sebagai usaha rumahan. Karna masih #dirumahaja hampir tiap hari aku nyari ide untuk masak apa. Beberapa waktu lalu udh coba bikin donat biasa, dan karena aku masih punya kentang sisa jadi aku putuskan untuk buat donat kentang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Donat Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
