Lagi mencari inspirasi resep 🧡 donat kentang~ yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 🧡 donat kentang~ yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Donat Kepang (Donat kentang) with cinnamon powder enak lainnya. Kentang termasuk bahan makanan yang bisa dibuat masakan apa saja, mulai dari makanan berat hingga makanan ringan. Salah satu hidangan berbahan kentang yang cukup digemari adalah donat kentang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 🧡 donat kentang~, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 🧡 donat kentang~ yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 🧡 donat kentang~ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 🧡 Donat Kentang~ menggunakan 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 🧡 Donat Kentang~:
- Gunakan 150 gr kentang, kukus lalu haluskan (chopper/blender)
- Gunakan 350 gr terigu protein tinggi
- Ambil 2 sdt peres ragi instan
- Sediakan 40 gr gula pasir
- Gunakan 2 sdm kental manis
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 80-110 ml air
- Ambil 40 gr margarin
- Gunakan Sejimpit garam
Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Umumnya donat kentang ini dijajakan sebagai street food di jalan.
Cara menyiapkan 🧡 Donat Kentang~:
- Campur terigu, ragi dan gula pasir
- Masukkan kentang, telur dan kental manis, aduk rata sambil diberi air sedikit demi sedikit. Stop ketika adonan sudah cukup kalis
- Masukkan garam dan margarin, mixer hingga kalis elastis
- Timbang adonan seberat 30-35 gr, bulatkan, beri sedikit tepung di bagian bawah agar tidak lengket, susun di wadah. Lakukan hingga adonan habis
- Pipihkan adonan, lalu lubangi dengan menggunakan cetakan donat atau spuit yang sudah diberi terigu. Lakukan berurutan dari adonan yang paling awal hingga terakhir. Tutup rapat, diamkan hingga adonan mengembang dan ringan
- Setelah adonan mengembang, goreng dalam minyak dalam jumlah banyak, gunakan api kecil agar tidak cepat gosong. Cukup dibalik sekali ya agar muncul white ring
- Tiriskan donat
- Donat bisa ditaburi gula donat atau gula halus, juga bisa diberi toping sesuai selera 😊
Sebelum disantap, biasanya donat kentang akan terlebih dahulu ditaburi dengan gula halus. Bagi Anda yang kesulitan mencari donat kentang, atau mungkin ingin membuka bisnis kecil-kecilan, sajian ini sangat bisa dicoba nih, di rumah. Cara membuat donat kentang yang empuk dan gurih bisa dicoba untuk para pemula. Ada beberapa resep cara membuat donat kentang dengan berbagai varian rasa dan bentuk. Resep Donat Kentang - Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 🧡 donat kentang~ yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
