Sedang mencari inspirasi resep donat kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Donat Kepang (Donat kentang) with cinnamon powder enak lainnya. Kentang termasuk bahan makanan yang bisa dibuat masakan apa saja, mulai dari makanan berat hingga makanan ringan. Salah satu hidangan berbahan kentang yang cukup digemari adalah donat kentang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan donat kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Donat Kentang memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Donat Kentang:
- Sediakan 100 gr kentang setelah haluskan
- Ambil 250 gr tepung pro tinggi
- Gunakan 5 gr ragi instan
- Gunakan 25 gr susu bubuk
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 2 kuning telur
- Siapkan 50 ml air dingin
- Gunakan 50 ml gula pasir halus
- Ambil 40 gr margarin / mentega
Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Academia.edu is a platform for academics to share research papers. Umumnya donat kentang ini dijajakan sebagai street food di jalan. Sebelum disantap, biasanya donat kentang akan terlebih dahulu ditaburi dengan gula halus.
Langkah-langkah menyiapkan Donat Kentang:
- Siapkan bahan, dalam wadah campurkan gula,tepung,susu bubuk,ragi aduk rata dan masukan kentang halus,garam,telur, mentega,masukan air dingin secara perlahan. olenin hingga Kalis, diamkan n tutuplan menggunakan plastik wrap / serbet agak basah,diamkan hingga mengembang 2x lipat.
- Setelah di diamkan kempiskan / buang gasnya.
- Bagi adonan masing2 50gr,bulatkan diamkan 20menit hingga mengembang.
- Lubangi tengahnya menjadi bentuk donat. Langsung goreng hingga kecoklatan.
- Beri toping sesuai selera ya..
Bagi Anda yang kesulitan mencari donat kentang, atau mungkin ingin membuka bisnis kecil-kecilan, sajian ini sangat bisa dicoba nih, di rumah. Cara membuat donat kentang yang empuk dan gurih bisa dicoba untuk para pemula. Ada beberapa resep cara membuat donat kentang dengan berbagai varian rasa dan bentuk. Cara Membuat Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donut) adalah kue basah yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Dibuat dari adonan tepung terigu, gula, mentega dan telur yang dicampur rata lalu dibentuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Donat Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
