Sedang mencari inspirasi resep donat kentang tanpa ulen yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang tanpa ulen yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang tanpa ulen, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan donat kentang tanpa ulen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Karena keterbatasan tenaga dan alat jd cari resep yg simpel tp enak. Dalam membuat donat kentang ini tdk perlu diulen lama cukup sampai semua bahan tercampur rata, memang sih adonanya agak lembek tapi bisa ditaburi sedikit terigu atau oles tangan pakai minyak agar tdk lengket, rasanya empuk lembut dan saya banyak dpt white ring dari.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah donat kentang tanpa ulen yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat Kentang Tanpa Ulen menggunakan 8 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Donat Kentang Tanpa Ulen:
- Sediakan 270 gr terigu protein tinggi
- Sediakan 100 gr kentang kukus, haluskan
- Sediakan 40 gr gula pasir (3 sdm)
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 1 sdm susu bubuk
- Siapkan 40 gr margarin atau butter
- Sediakan 1 sdt ragi
- Gunakan 50-70 ml air
Begitulah Resep spesial Donat Tanpa Ulen Tanpa Kentang, cukup mudah bukan membuatnya.? jangan pernah bosan untuk belajar memasak dirumah ya, karena informasi resep masakan indonesia yang kami sajikan kepada bunda dirumah sangat mudah untuk di praktekkan. CARA MEMBUAT DONAT KENTANG YANG EMPUK DAN EKONOMIS. Donat autolysis tanpa ulen cocok untuk roti dan pizza !! Assamualaikum bunda Saya telah mencobaa menggunakan adonan donat dengan metode autolysis ternyata donatnya lebih menul, dan empuk.
Langkah-langkah membuat Donat Kentang Tanpa Ulen:
- Masukkan semua bahan dalam bowl kecuali garam dan margarin, tambahkan air sedikit demi sedikit cukup sampai semua bahan tercampur rata karena kelembapan tepung berbeda2 selain itu jenis kentang juga ada yg banyak mengandung air dan tidak.
- Tambahkan margarin dan garam lalu uleni sampai tercampur rata.
- Diamkan adonan selama 30-40 menit atau sampai mengembang dua kali lipatnya, jangan lupa tutup dengan serbet atau plastik wrap supaya adonan tidak kering. Ini foto sebelum dan sesudah.
- Kempeskan adonan lalu bagi menjadi 12 atau sesuai selera, bulatkan adonan lalu pipihkan dan lubangi kemudian diamkan lagi selama 20 menit hati2 over proofing ya.
- Panaskan minyak lalu goreng dengan api kecil, cukup 1 kali balik ajah ya
- Donat kentang siap dinikmati 😋
- Hanya dokumentasi 😀😍
- Foto lagi ya 😁 seneng banget liat white ringnya walaupun belum sempurna.
Donat ini menjadi favorit saya dan keluarga, berkali-kali membuat selalu ludes tanpa sisa. Donat ini supeerr lembut, empuk dan enak banget. Buat kamu yang lagi pengen ngurangin jajan, mending cobain resep donat kentang tanpa diuleni ini aja yuk. Selain bahannya sederhana, prosesnya juga gak makan waktu lama kok. Kamu jadi bisa lebih hemat dan gak perlu jajan diluar lagi deh.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat donat kentang tanpa ulen yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
