Anda sedang mencari ide resep donat kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Donat Kepang (Donat kentang) with cinnamon powder enak lainnya. Kentang termasuk bahan makanan yang bisa dibuat masakan apa saja, mulai dari makanan berat hingga makanan ringan. Salah satu hidangan berbahan kentang yang cukup digemari adalah donat kentang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan donat kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Donat Kentang menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Donat Kentang:
- Gunakan 500 gr terigu protein tinggi
- Sediakan 200 gr kentang
- Gunakan 100 gr gula pasir
- Sediakan 50 gr susu bubuk full cream
- Sediakan 11 gr ragi instant (1 sachet fermipan)
- Siapkan 4 kuning telur
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Sediakan 100 ml air es
- Siapkan 75 gr mentega
- Sediakan secukupnya Gula halus
Pada umumnya donat ini memiliki bentuk menyerupai cincin yaitu dengan lubang di tengah. Academia.edu is a platform for academics to share research papers. Resep donat menjadi paling banyak dicari orang, baik itu untuk camilan rumahan atau sebagai usaha rumahan. Karna masih #dirumahaja hampir tiap hari aku nyari ide untuk masak apa.
Cara menyiapkan Donat Kentang:
- Bersihkan kentang. Lalu kukus hingga lunak. Keringkan, lalu haluskan.
- Campurkan terigu, gula, ragi instant, susu bubuk, kuning telur, dan air es. Lalu tambahkan kentang yang sudah dihaluskan (pastikan kentangnya sudah tidak panas). Uleni hingga tercampur rata. Tambahkan juga mentega dan garam.
- Diamkan adonan sekitar 15 menit
- Ambil sesendok adonan dan buat bentuk bulat. Setiap adonan beratnya sekitar 50 gram. Lakukan hingga adonan habis. Lalu diamkan lagi adonan sekitar 20 menit.
- Buat lingkaran di tengah adonan untuk membuat bentui donat. Lalu panaskan minyak goreng, jika minyak telah panas, kecilkan api. Lalu goreng donat hingga coklat keemasan.
- Angkat donat dan tiriskan minyak. Lalu gulingkan di gula halus. JADI DEH!😁
Beberapa waktu lalu udh coba bikin donat biasa, dan karena aku masih punya kentang sisa jadi aku putuskan untuk buat donat kentang. Cara membuat donat kentang yang empuk dan gurih bisa dicoba untuk para pemula. Ada beberapa resep cara membuat donat kentang dengan berbagai varian rasa dan bentuk. Resep Donat Kentang - Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak? Donat adalah makanan yang digoreng terbuat dari tepung terigu, gula, telur dan mentega atau margarin.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donat kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
