Lagi mencari inspirasi resep donat tepung kentang eggless yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat tepung kentang eggless yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat tepung kentang eggless, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan donat tepung kentang eggless enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Resep Donat Pita (basic Donat Kentang Eggless). Ceritanya masih punya sebutir kentang yang agak besar yang tersimpan di pojokan dapur. Demi menyelamatkan kentang, terpikirkan untuk membuat donat kentang tapi tanpa telur.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat donat tepung kentang eggless yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Donat Tepung Kentang Eggless menggunakan 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Donat Tepung Kentang Eggless:
- Siapkan 500 gr tepung terigu
- Ambil 200 gr tepung kentang
- Siapkan 100 gr gula pasir
- Gunakan 100 gr margarin
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdm ragi instan
- Ambil 1 sdt bread improver
- Gunakan 300 ml air hangat
Video perbuatan donat kentang tanpa telur tapi lembut. Donat Tepung Kentang Eggless. tepung terigu, tepung kentang, gula pasir, margarin, garam, ragi instan, bread improver, air hangat Restika Oki Ninditya. Semua org bilang enak.empuk. dan ini ada dlam menu jualan saya. Agar donat kentang menjadi lembut dan empuk, tambahkan tepung ketan ke dalam adonan.
Langkah-langkah menyiapkan Donat Tepung Kentang Eggless:
- Buat biang : campur air, ragi dan 1 sdt gula pasir.. biarkan sampai berbuih…
- Campur di wadah : tepung terigu, tepung kentang, bread improver, dan gula pasir.
- Masukkan biang, uleni sampai kalis.
- Tambahkan margarin dan garam, uleni sampai elastis..
- Istirahatkan sampai mengembang (saya 30 menit)..
- Bentuk adonan, istirahatkan lagi 15 menit, goreng sampai matang dengan api kecil…
- Taburi gula halus…
Tetapi jangan langsung menambah tepung ketan ke dalam adonan begitu saja. Masak tepung ketan dengan air terlebih dahulu. Penambahan tepung ketan pada adonan donat kentang tidak akan membuat rasa donat berubah, hanya tekstur donat menjadi lebih lembut dan enak. Cara Membuat Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donut) adalah kue basah yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Dibuat dari adonan tepung terigu, gula, mentega dan telur yang dicampur rata lalu dibentuk.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat donat tepung kentang eggless yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
