Lagi mencari inspirasi resep donat kentang saus cokelat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang saus cokelat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Yuk, bikin donat yang lain dari biasanya. Jika dobat umumnya bentuk bulat, kali ini coba dengan donat yang dipluntir seperti kepangan. Dengan tambahan saus cokelat, donat ini bisa jadi camilan favorit sekeluarga di rumah!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang saus cokelat, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan donat kentang saus cokelat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah donat kentang saus cokelat yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Donat Kentang Saus Cokelat memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Donat Kentang Saus Cokelat:
- Ambil 350 gr tepung terigu
- Gunakan 150 gr kentang kukus
- Siapkan 2 btr kuning telur
- Siapkan 60 gr gula pasir
- Siapkan 20 gr margarin
- Gunakan 50 ml susu cair dingin
- Sediakan 1,5 sdt fermipan/ragi
- Ambil 1/4 sdt garam
- Siapkan Bahan Saus Cokelat Ganache:
- Ambil 180 ml susu cair dingin
- Sediakan 4 sdm cokelat bubuk
- Siapkan 6 sdm gula pasir
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil Topping :
- Ambil 1/2 bks mesis
Nah, karena sudah tahu tata cara dari pembuatan donat kentang ini, yuk langsung kita siapkan untuk camilan siang buat si kecil. Resep Donat Kepang Korea Bernama Kkwabaegi, Makan Pakai Saus Coklat. SHUTTERSTOCK/SUNGSU HAN Ilustrasi donat kepang Korea, kkwabaegi.. Cara Membuat Donat Kentang Sederhana, Hasil Empuk dan Mengembang Sempurna Resep Donat Panggang, Camilan Sore Pendamping Kopi Resep Donat Ubi Jalar.
Langkah-langkah menyiapkan Donat Kentang Saus Cokelat:
- Kupas kentang terlebih dahulu. Lalu kukus sampai matang, kemudian haluskan kentang & dinginkan sebentar. Sambil menunggu kentang di kukus dan dingin, siapkan bahan2 lainnya.
- Lalu campurkan tepung terigu, gula pasir dan ragi. Aduk sampai rata. Kemudian masukkan kentang, kuning telur, dan susu cair dingin sedikit demi sedikit sambil diaduk. Uleni sampai adonan setengah kalis. Kalau sudah setengah kalis, masukkan margarin dan garam. Lalu uleni sampai adonan kalis.
- Jika adonan sudah kalis, bagi rata menjadi beberapa bagian. Kalau mau sama rata boleh ditimbang yah adonan nya, tapi kalau ga ada timbangan boleh diperkirakan aja. Lalu istirahatkan adonan selama kurang lebih 30 menit. Tutup dengan kain atau serbet.
- Jika sudah 30 menit, adonan sudah mengembang, pipihkan secara pelan2 adonan lalu bolongi tengahnya dengan cetakan atau tangan. Lakukan hingga adonan habis. Lalu panaskan minyak, goreng donat hingga kecokelatan. Pake sebatang sumpit aja untuk ngebalik donatnya yah biar adonan tetap bagus.
- Angkat dan sisihkan donat di piring. Dinginkan sebentar. Sambil menunggu, kita buat saus cokelatnya yah. Masak susu cair dan gula pasir sampai gula pasir larut. Masukkan cokelat bubuk, aduk2 sampai rata dan adonan cokelat tidak menggumpal. Masukkan garam, aduk lagi dan test rasa. Masak sekitar 10 menit, lalu matikan api dan diamkan.
- Terakhir, celupkan donat ke saus cokelat lalu celupkan dengan mesis. Letakkan di piring dan sajikan dengan teh atau kopi di sore hari😊
Selama ini udah pernah bikin cuma ngerasa masih kurang puas sama hasilnya. Jadi nyoba bikin lagi dan lebih puas sama donatnya😍 Bunda_Kanugrahan. Lihat juga resep Donat Kentang Saus Cokelat enak lainnya. Cara membuat donat kentang goreng dengan topping cokelat: Siapkan wadah atau baskom dengan ukuran besar. masukkan ke dalamnya tepung terigu, gula halus, susu bubuk serta ragi instan. Aduk semua bahan tersebut hingga rata.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan donat kentang saus cokelat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
