Anda sedang mencari inspirasi resep donat kentang ncc yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang ncc yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep DONAT KENTANG ala BU FATMAH BAHALWAN NCC. Penasaran sama resep donat kentang bu Fatmah. akhirnya saya coba. Cuma sayangnya saya belum pandai pakai rolling pin , alhasil ga bisa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang ncc, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan donat kentang ncc enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah donat kentang ncc yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat kentang ncc memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Donat kentang ncc:
- Ambil 500 gram tepung terigu protein tinggi
- Gunakan 200 gram kentang kukus (dihaluskan)
- Sediakan 4 kuning telur
- Sediakan 100 gram gula pasir
- Gunakan 25 gram susu bubuk
- Siapkan 11 gram ragi instan
- Siapkan 100 gram air es
- Sediakan 75 gram margarin
- Sediakan 3 gram garam
- Sediakan Topping :
- Siapkan dcc
- Sediakan Mesis
Akhirnya, saya pun ikut belajar membuat donat kentang yang satu ini. Meskipun donat kentang gak ada yang ngalahin, hihihi. donat a la kafe juga cihuy donk buat dibikin sore-sore. Serasa habis menjarah kafe donat 🙂 Donat Ala Kafe. by Fatmah Bahalwan. Source : Fatmah Bahalwan Recook : Ayoe Widya.
Cara menyiapkan Donat kentang ncc:
- Masukkan semua bahan kecuali margarin dan garam,. Ulen hingga setengah kalis, kemudian tambahkan margarin, garam uleni hingga kalis elastis.
- Timbang adonan menjadi per 35 gram, rounding. Profing selama 40 menit atau menyesuaikan suhu daerah masing-masing. Setelah profing selesai, lubangi donat dengan jari, yang sudah diberi tepung.
- Panaskan minyak dengan api kecil,. Goreng dengan sekali balik. Terlihat keluar WR'nya. Tiriskan
- Cairkan dcc,. Celup donat ke dcc cair, langsung taburi dengan mesis. Siap dinikmati
Resep Donat Kentang ala Bu Fatmah Bahalwan NCC Enak dan Empuk- Donat yang merupakan jenis roti goreng dengan ciri khas berlubang pada bagian tengahnya tentunya sudah tidak asing lagi bagi kita. Walaupun pada perkembangannya ada juga donat yang dibuat tidak berlubang seperti Donat JCo. Dan selalu dpt white ring nya. Meskipun ada juga yang gak muncul. Pokoknya ini salah satu donat kentang yang teksturnya ringan ,gak padet.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat donat kentang ncc yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
