Sedang mencari inspirasi resep donat kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan donat kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Donat Kepang (Donat kentang) with cinnamon powder enak lainnya. Kentang termasuk bahan makanan yang bisa dibuat masakan apa saja, mulai dari makanan berat hingga makanan ringan. Salah satu hidangan berbahan kentang yang cukup digemari adalah donat kentang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat donat kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Donat Kentang memakai 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Donat Kentang:
- Ambil 150 gr tepung terigu protein tinggi
- Ambil 100 gr tepung terigu serbaguna
- Sediakan 40 gr gula pasir
- Sediakan 100 gr kentang kukus (dihaluskan)
- Sediakan 1 sdm susu bubuk
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 40 gr margarin suhu ruang
- Ambil 1/4 sdt garam
- Siapkan BAHAN BIANG :
- Ambil 1 sdt ragi instan
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 75 ml air hangat
Pada umumnya donat ini memiliki bentuk menyerupai cincin yaitu dengan lubang di tengah. Academia.edu is a platform for academics to share research papers. Resep donat menjadi paling banyak dicari orang, baik itu untuk camilan rumahan atau sebagai usaha rumahan. Karna masih #dirumahaja hampir tiap hari aku nyari ide untuk masak apa.
Langkah-langkah membuat Donat Kentang:
- Rebus kentang sampai empuk lalu haluskan sampai halus
- Kemudian Buat biang : masukkan ragi dan gula pasir kedalam gelas.. lalu tuangi air hangat.. diamkan 10 menit sampai timbul gelembung-gelembung
- Siapkan wadah masukkan terigu, susu bubuk, kentang yang sudah dihaluskan, gula pasir, dan telur.. lalu tuangi bahan biang sedikit demi sedikit sambil diuleni
- Uleni sampai setengah kalis lalu tambahkan margari dan garam
- Uleni sampai kalis elastis kemudian bulatkan adonan di wadah.. tutup dengan kain bersih/ plastik wrap.. diamkan selama 30 menit sampai mengembang 2x lipat dari ukuran sebelumnya..
- Jika sudah mengembang kempeskan adonan lalu pipihkan. Bagi adonan menjadi 10 bagian.. kemudian bulatkan adonan dan lubangi ditengahnya..
- Selanjutnya goreng donat sampai kuning seemasan dengan api sedang/kecil.. goreng dengan sekali balik saja ya.. jika sudah matang angkat donat lalu sajikan
Beberapa waktu lalu udh coba bikin donat biasa, dan karena aku masih punya kentang sisa jadi aku putuskan untuk buat donat kentang. Cara membuat donat kentang yang empuk dan gurih bisa dicoba untuk para pemula. Ada beberapa resep cara membuat donat kentang dengan berbagai varian rasa dan bentuk. Resep Donat Kentang - Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak? Donat adalah makanan yang digoreng terbuat dari tepung terigu, gula, telur dan mentega atau margarin.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Donat Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
