Anda sedang mencari inspirasi resep ayam ungkep yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Selain ayam goreng, ayam ungkep ini bisa diolah menjadi aneka resep lainnya, lho. Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam. Mengedepankan aroma rempah-rempah, ayam ungkep jadi salah satu jenis masakan populer Indonesia lho.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam ungkep yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Ungkep memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Ungkep:
- Siapkan 1 Kg Ayam, potong 10 bagian
- Sediakan 1/2 Butir Kelapa Parut
- Gunakan 5 Lembar Daun Jeruk
- Sediakan 3 Lembar Daun Salam
- Ambil 1 Batang Serai Memarkan
- Ambil 800 Ml Air
- Siapkan 1 Bks Kaldu Ayam (Royco)
- Siapkan 1/2 Sdm Garam
- Siapkan 1/2 Sdm Gula Pasir
- Siapkan Bumbu Yang Dihaluskan*
- Sediakan 7 Siung Bawang Merah
- Siapkan 5 Siung Bawang Putih
- Sediakan 3 Butir Kemiri
- Ambil 3 Ruas Kunyit
- Sediakan 1 Sdm Ketumbar Halus
- Ambil 1/2 Sdm Merica Halus
Resepi ayam ungkep ini sedap bila terasa pedasnya. Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang sangat kaya akan rasa, tentu rasa dari makanan tersebut akan menjadi lebih enak. Suara.com - Ayam ungkep, masakan atau olahan daging ayam dengan cara direbus terlebih dahulu memakai bumbu rempah-rempah, menjadi salah satu jenis masakan populer di Indonesia. Yang pertama adalah resep ayam bakar ungkep, ayam bakar jenis ini merupakan ayam bakar yang Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Ungkep:
- Blender bumbu yang dihaluskan. Lalu masukkan semua bahan dalam wajan aduk rata. Ungkep ayam dengan api sedang hingga air menyusut.
- Setelah air menyusut matikan kompor lalu taruh dalam wadah dan dinginkan sebelum masuk kulkas.
- Goreng ayam jika akan dihidangkan jika ingin dibakar tambahkan kecap manis. Selamat mencoba.
Tertarik dengan resep ungkep praktis lainnya? Silahkan cek link di bawah ini: Ungkep Daging Sapi a la My. Warung Ayam Ungkep adalah warung makan yang menyediakan menu-menu tradisional. Find ayam ungkep stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam ungkep yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
