Sedang mencari ide resep ayam ungkep bumbu kuning, simpan dan goreng! yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep bumbu kuning, simpan dan goreng! yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Siapa tak suka ayam goreng yang bumbunya meresap sampai ke dalam daging? Ternyata, rahasia kenikmatannya karena proses mengungkep ayam, lho. Kali ini Dapur Ummi akan berbagi cara membuat ayam ungkep bumbu kuning yang praktis dan tahan lama.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep bumbu kuning, simpan dan goreng!, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam ungkep bumbu kuning, simpan dan goreng! enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam ungkep bumbu kuning, simpan dan goreng! yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam ungkep bumbu kuning, simpan dan goreng! menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam ungkep bumbu kuning, simpan dan goreng!:
- Gunakan 2,5 Kg ayam
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 1 sdm Ketumbar
- Gunakan 1 ruas jari kunir
- Sediakan secukupnya Garam dan penyedap rasa
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sereh
- Sediakan 1 lengkuas
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan secukupnya Air
Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. - Ungkep ayam dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. Kemudian cek rasa. - Angkat dan tiriskan. Untuk disimpan, pisahkan ayam untuk satu kali hidang tiap wadahnya. - Panaskan minyak, goreng ayam sampai keemasan. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning.
Cara menyiapkan Ayam ungkep bumbu kuning, simpan dan goreng!:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian, dan cuci lalu sisihkan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar dan sedikit garam lalu sisihkan
- Panaskan 1lt air dlm wajan, masukan bumbu, garam dan penyedap rasa, sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk, aduk2 sebentar dan tunggu hingga mendidih
- Kemudian masukan ayam, rebus ± 25menit
- Bolak balik ayam, dan rebus 20menit/hingga air menyusut dan bumbu meresap
- Simpan ayam dalam box kontainer, tunggu hingga dingin. Dan simpan dlm freezer./ Ayam bisa langsung digoreng
Matikan kompor dan biarkan dingin dahulu. Letakkan ayam bumbu kuning di dalam wadah yang rapat. Simpan di dalam kulkas, lalu keluarkan dari kulkas dan goreng sebelum disajikan. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah. Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang sangat kaya akan rasa, tentu rasa dari makanan tersebut akan menjadi lebih enak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam ungkep bumbu kuning, simpan dan goreng! yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
