Lagi mencari inspirasi resep ayam ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Selain ayam goreng, ayam ungkep ini bisa diolah menjadi aneka resep lainnya, lho. Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam. Mengedepankan aroma rempah-rempah, ayam ungkep jadi salah satu jenis masakan populer Indonesia lho.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam ungkep yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam ungkep yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam ungkep memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam ungkep:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Ambil Secukupnya minyak
- Siapkan 500 ml air
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 12 siung bawang merah
- Ambil 5 buah cabe merah
- Siapkan 1 ruas kunyit (sekitar 2cm)
- Sediakan 1 ruas jahe (sekitar 2 cm)
- Ambil Bumbu lain
- Sediakan 1 ruas lengkuas di geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sereh di geprek
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula putih
- Gunakan Kaldu bubuk
- Siapkan Merica
Resepi ayam ungkep ini sedap bila terasa pedasnya. Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang sangat kaya akan rasa, tentu rasa dari makanan tersebut akan menjadi lebih enak. Suara.com - Ayam ungkep, masakan atau olahan daging ayam dengan cara direbus terlebih dahulu memakai bumbu rempah-rempah, menjadi salah satu jenis masakan populer di Indonesia. Yang pertama adalah resep ayam bakar ungkep, ayam bakar jenis ini merupakan ayam bakar yang Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan.
Langkah-langkah membuat Ayam ungkep:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian kemudian cuci bersih
- Haluskan bumbu
- Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan lengkuas, salam dan sereh
- Tambahkan air sebanyak 500 ml, kemudian tambahkan ayamnya (jika kurang air bisa ditambahkan sampai ayamnya terendam semua) kemudian masak sambil ditutup sampai airnya menyurut. Sesekali diaduk ya
- Jika airnya tinggal sedikit tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan merica. Cek rasa kemudian ungkep lagi sampai airnya habis. Ayam siap disajikan (jika sudah dingin bisa dimasukan ke dlm wadah kemudian masukan kulkas) goreng lagi dgn api kecil ketika mau dihidangkan
Tertarik dengan resep ungkep praktis lainnya? Silahkan cek link di bawah ini: Ungkep Daging Sapi a la My. Warung Ayam Ungkep adalah warung makan yang menyediakan menu-menu tradisional. Find ayam ungkep stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam ungkep yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
