Lagi mencari inspirasi resep ungkep ayam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ungkep ayam manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ungkep ayam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ungkep ayam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Ayam ungkep goreng sangat nikmat hingga ke tulang-tulang. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini. Mengedepankan aroma rempah-rempah, ayam ungkep jadi salah satu jenis masakan populer Indonesia lho.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ungkep ayam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ungkep Ayam Manis menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ungkep Ayam Manis:
- Gunakan 1 1/2 kg ayam
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 buku jari kunyit
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Siapkan Bumbu Pelengkap
- Siapkan 1 sdm garam
- Gunakan 50 gr gula merah
- Sediakan 1 butir Air kelapa
- Ambil 3 batang serai geprek ikat simpul
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
Resepi ayam ungkep ini sedap bila terasa pedasnya. Ayam ungkep kuning bisa digoreng dalam minyak banyak hingga kering atau dipanggang dengan olesan kecap manis di permukaannya. Jadi perpaduan ayam dengan bumbu pilihan dan kecap manis bisa membuat rasa ayam itu sendiri Resep Ayam Goreng Ungkep. Resep ayam goreng ungkep menghasilkan cita rasa bumbu dan rempah yang berpadu sempurna dalam setiap gigitannya.
Langkah-langkah membuat Ungkep Ayam Manis:
- Siapkan bumbu, cuci bersih ayam
- Blender bumbu dengan sebagian air kelapa, sisa air kelapa nya taruh di wajan tambahkan salam, serai, dan daun jeruk
- Masukkan ayam ke wajan berisi air kelapa dan rempah daun, masukkan bumbu, tambahkan air hingga ayam terrendam
- Setelah bumbu mendidih, masukkan garam dan gula merah, Ungkep ayam hingga air menyusut, setelah dingin simpan di wadah kedap udara masukan freezer.
Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Bumbu Rujak yang Enak, Lezat, Mudah, Simple. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Khas Jawa Ala Restoran (Rekomended). Hidangan ayam ungkep yang digoreng atau dibakar selalu jadi favorit. Sediakan selalu di dalam kulkas sebagai teman Ayam ungkep goreng dengan nasi hangat dan pelengkapnya. (Foto: Shutterstock). ayam goreng renyah bisa anda membuat dirumah agar keluarga anda bisa mencicipi, Simak yuk, seperti apa resep Resep dan Cara Membuat Ayam Goreng Renyah yang Empuk, Lezat dan Enak. Ayam ungkep ya dibuat sesuai pesanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ungkep ayam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
