Lagi mencari ide resep ayam ungkeb simple yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ungkeb simple yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam ungkep ni popular di kalangan masyarakat Jawa. Makna "ungkep" ialah memasak bahan mentah bersama bumbu (rencahnya) menggunakan api kecil dan ditutup. Ayam ungkep simple bekal kerja ga pakek ribet Bumbu halus: Kemiri Bawang putih Kunyit Jahe Ketumbar Daun salam Serai.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkeb simple, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam ungkeb simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam ungkeb simple yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Ungkeb simple menggunakan 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Ungkeb simple:
- Sediakan 1/2 kg ayam potong
- Siapkan 1 liter air (atau sesuaikan)
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh gprek
- Ambil disesuaikan sesuai selera takaran (gula, garam, kaldu jamur)
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 jempol jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdt bubuk ketumbar
Mulai dari gulai ayam, tumis ayam, opor ayam, ayam kecap manis, dan masih banyak lagi. Salah satu resep olahan ayam yang cukup populer adalah resep ayam ungkep bumbu. Ayam ungkep bumbu kuning, simpan dan goreng! ayam, bawang putih, bawang merah, Ketumbar, kunir, Garam dan penyedap rasa, daun jeruk, sereh. Resep ayam goreng ungkep simple TAPI enak banget.
Langkah-langkah membuat Ayam Ungkeb simple:
- Siapkan semua bahan, blender bumbu halus, sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu dalam panci tata ayam, sereh, daun salam + jeruk (klo ada lengkuas boleh tambahkan) masak sampai mendidih jgn lupa tambahkan bumbu2 penyedap, ketika air mulai menyusut baru koreksi rasa dan masak sampai matang.
- Langsung di goreng monggo, utk setok juga boleh 😊
AYAM UNGKEP BUMBU KUNING NOTE: BANYAK YANG TANYA alat vacuumnya saya beli di mana. Resepi ayam ungkep ini sedap bila terasa pedasnya. Hidangan yang pekat penuh rasa serta kuahnya yang sedap untuk dimakan dengan nasi. Tertarik dengan resep ungkep praktis lainnya? Silahkan cek link di bawah ini: Ungkep Daging Sapi a la My.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Ungkeb simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
