Sedang mencari ide resep ayam ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Selain ayam goreng, ayam ungkep ini bisa diolah menjadi aneka resep lainnya, lho. Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam. Mengedepankan aroma rempah-rempah, ayam ungkep jadi salah satu jenis masakan populer Indonesia lho.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam ungkep yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam ungkep yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam ungkep memakai 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam ungkep:
- Gunakan 5 buah kepala ayam
- Siapkan 4 buah sayap ayam
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 1/2 sdt mrica
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 2 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 1/4 biji pala
- Ambil Sejempol asam jawa
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 buah sereh
- Gunakan Lengkuas(skip Krn stok kosong)
- Siapkan 1 liter air
- Ambil 2 buah gula merah bulet kecil
- Siapkan 1 SDM garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Siapkan 3 SDM kecap
Resepi ayam ungkep ini sedap bila terasa pedasnya. Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang sangat kaya akan rasa, tentu rasa dari makanan tersebut akan menjadi lebih enak. Suara.com - Ayam ungkep, masakan atau olahan daging ayam dengan cara direbus terlebih dahulu memakai bumbu rempah-rempah, menjadi salah satu jenis masakan populer di Indonesia. Yang pertama adalah resep ayam bakar ungkep, ayam bakar jenis ini merupakan ayam bakar yang Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan.
Cara menyiapkan Ayam ungkep:
- Blender bumbu halus
- Masukkan bumbu yang sudah halus kedalam panci ayam yang sudah dicuci bersih,masukkan sereh,daun salam,daun jeruk..kemudian masukkan gula merah garam kaldu bubuk,kecap dan air.masak sampai air menyusut
- Setelah air menyusut matikan api..siap untuk digoreng atau dibakar
Tertarik dengan resep ungkep praktis lainnya? Silahkan cek link di bawah ini: Ungkep Daging Sapi a la My. Warung Ayam Ungkep adalah warung makan yang menyediakan menu-menu tradisional. Find ayam ungkep stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam ungkep yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
