Sedang mencari ide resep ungkep ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ungkep ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Selain ayam goreng, ayam ungkep ini bisa diolah menjadi aneka resep lainnya, lho. Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam. Saya sendiri jadi tidak sabar untuk membuat ayam ungkep.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ungkep ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ungkep ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ungkep ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ungkep Ayam memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ungkep Ayam:
- Ambil 1/2 Kg Ayam (Dada 6 Potong)
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 2 Ruas Kunyit
- Sediakan 1 Ruas Lengkuas
- Sediakan 1 Ruas Jahe
- Sediakan 5 Siung Bawang Merah
- Siapkan 3 Siung Bawang Putih
- Ambil Tambahan
- Sediakan 2 Sdm Gula
- Siapkan 2 Sdm Penyedap Rasa Bubuk
- Siapkan Secukupnya Air
My Mom used to braise multiple birds in the biggest stock pot she owns, then she will strain the. Mulai dari gulai ayam, tumis ayam, opor ayam, ayam kecap manis, dan masih banyak lagi. Menurut catatan sejarah sendiri, ayam ungkep bumbu kuning sebenarnya sudah ada sejak jaman dahulu. Resepi ayam ungkep ini sedap bila terasa pedasnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ungkep Ayam:
- Potong dan bersihkan Ayam menjadi beberapa bagian.
- Haluskan bahan bumbu halus
- Jika sudah halus, lumuri ayam dengan bumbu halus sampai merata.
- Lalu beri air secukupnya, dan rebus sampai air agak menyusut.
- Jika sudah menyusut, angkat dan masukan ke dalam wadah. Bisa di goreng langsung atau untuk stok disimpan di kulkas juga bisa ya😊🤗
Yang pertama adalah resep ayam bakar ungkep, ayam bakar jenis ini merupakan ayam bakar yang Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan. - Ungkep ayam dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. Tertarik dengan resep ungkep praktis lainnya? Silahkan cek link di bawah ini: Ungkep Daging Sapi a la My. Masukan bumbu ungkep tersebut, kemudian ungkeb ayam hingga bumbunya meresap. Tiriskan ayam yang sudah diungkeb hingga kering.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ungkep Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
