Lagi mencari ide resep ayam ungkep yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ungkep yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam ungkep yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Selain ayam goreng, ayam ungkep ini bisa diolah menjadi aneka resep lainnya, lho. Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam. Mengedepankan aroma rempah-rempah, ayam ungkep jadi salah satu jenis masakan populer Indonesia lho.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam ungkep yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam ungkep memakai 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam ungkep:
- Sediakan 1 ekor ayam (12 potong)
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 5 butir kemiri
- Sediakan 3 cm kunyit
- Sediakan 3 cm jahe
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 batang sereh
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 bungkus penyedap rasa ayam
- Ambil Gula (optional)
Resepi ayam ungkep ini sedap bila terasa pedasnya. Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang sangat kaya akan rasa, tentu rasa dari makanan tersebut akan menjadi lebih enak. Suara.com - Ayam ungkep, masakan atau olahan daging ayam dengan cara direbus terlebih dahulu memakai bumbu rempah-rempah, menjadi salah satu jenis masakan populer di Indonesia. Yang pertama adalah resep ayam bakar ungkep, ayam bakar jenis ini merupakan ayam bakar yang Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam ungkep:
- Cuci bersih ayam, lalu marinate dengan jeruk nipis dan garam kurleb 5 menit, setelah itu cuci bersih
- Setelah itu, haluskan bumbu dengan 150 ml air, sisihkan. Siapkan wajan agak besar masukan bumbu halus, tambahkan penyedap rasa, boleh di tambah msg dan gula jika suka (0ptional aja)
- Icip dikit bumbunya, jika pas masukan ayamnya, aduk dulu, lalu ungkep, masukan lengkuas geprek, (aku si agak halus jadi pas di goreng ada keremesannya gtu🤣), daun salam dan sereh, ungkep hingga airnya agak menyusut yah. Siap buat di goreng💕
Tertarik dengan resep ungkep praktis lainnya? Silahkan cek link di bawah ini: Ungkep Daging Sapi a la My. Warung Ayam Ungkep adalah warung makan yang menyediakan menu-menu tradisional. Find ayam ungkep stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam ungkep yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
