Lagi mencari ide resep ayam kecap ungkep yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap ungkep yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam ungkep goreng sangat nikmat hingga ke tulang-tulang. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini. Cara Membuat Ayam Bakar Kecap - Sajian klasik ayam bakar kecap memang tidak pernah salah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap ungkep, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap ungkep enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap Ungkep memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Kecap Ungkep:
- Sediakan 250 gram ayam (bagian dada)
- Siapkan Bumbu:
- Ambil 4 bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Siapkan 1/2 ruas kunyit
- Ambil 1/2 ruas jahe
- Ambil 3 batang sereh (kecil(
- Sediakan Daun jeruk
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 5 sdm kecap manis
Sebenarnya, ayam ungkep adalah dasar memasak daging ayam sebelum diolah secara final, yaitu bisa digoreng, dibakar, atau di bumbu kecap, dan lain-lain. Tuang air masak sampai mendidih. c. Masukkan daging ayam lalu ungkep bersama bumbu hingga air menyusut. d. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini?
Cara menyiapkan Ayam Kecap Ungkep:
- Haluskan bumbu. Kecuali sereh (cukup di geprek)
- Cuci bersih ayam, lalu potong sesuai selera
- Tumis bumbu hingga matang, lalu masukkan ayam. Tambahkan sedikit air. Lalu ungkep hingga bumbu meresap dan air menyusut.
- Setelah air menyusut, tambahkan garam,penyedap,dan kecap manis. Aduk2 sambil tes rasa. Setelah matang angkat dan sajikan
Tumis bumbu ungkep ayam bakar, tambahkan daun jeruk dan serai hingga harum. Mulai dari gulai ayam, tumis ayam, opor ayam, ayam kecap manis, dan masih banyak lagi. Salah satu resep olahan ayam yang cukup populer adalah resep ayam ungkep bumbu kuning. Ayam bakar kecap selalu menjadi primadona bagi banyak orang. Oleh karena itu, kali ini kita akan mengulas Hallo teman-teman, kali ini saya akan membagikan Resep Ayam Bakar Kecap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap ungkep yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
