Lagi mencari inspirasi resep ayam bumbu ungkep yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu ungkep yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Agar bumbu-bumbu bisa meresap sempurna saat diungkep, sebaiknya anda memotong ayam menjadi bagian yang lebih. Sebelumnya jangan lupa tekan LIKE untuk mendukung berkembangnya Channel ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu ungkep, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bumbu ungkep yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bumbu ungkep yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bumbu Ungkep menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bumbu Ungkep:
- Ambil 1 ekor ayam (potong-potong dan cuci bersih)
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Ambil 3 btg serai (digeprek)
- Ambil Haluskan bumbu:
- Sediakan 1 jari kunyit
- Sediakan 1 jari lengkuas
- Siapkan 1 jari jahe
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdm garam
- Sediakan secukupnya Air
Ayam bakar ungkep. ayam, bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar, daun salam, gula merah, Kecap manis. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang Kalau bumbu ungkep sudah siap, Anda tumis bumbu ungkep di wajan dengan minyak goreng. Saat menggoreng bumbu ungkep yang terbuat dari parutan lengkuas sebaiknya gunakan saringan besi. Tertarik dengan resep ungkep praktis lainnya?
Langkah-langkah membuat Ayam Bumbu Ungkep:
- Haluskan bumbu. Setelah itu masukkan bumbu ke dalam panci. Kemudian masukkan ayam satu per satu sambil diaduk-aduk pelan agar bumbunya merata pada ayam.
- Tuang air sedikit demi sedikit hingga hampir menutupi ayam. Masukkan daun salam dan serai.
- Tutup panci dan ungkep hingga mendidih dan bumbu meresap dengan api kecil.
- Ayam siap digoreng atau bisa juga disimpan di kulkas untuk disajikan kapan saja.
Silahkan cek link di bawah ini: Ungkep Daging Sapi a la My. Panggang ayam sambil diolesi dengan menggunakan bumbu ungkep. Anda tidak perlu memanggang ayam terlalu lama. Panggang sampai terbentuk lapisan caramel tipis di permukaan daging ayam. Mulai dari gulai ayam, tumis ayam, opor ayam, ayam kecap manis, dan masih banyak lagi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu ungkep yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
