Lagi mencari ide resep ungkep ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ungkep ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Selain ayam goreng, ayam ungkep ini bisa diolah menjadi aneka resep lainnya, lho. Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam. Saya sendiri jadi tidak sabar untuk membuat ayam ungkep.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ungkep ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ungkep ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ungkep ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ungkep ayam memakai 16 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ungkep ayam:
- Ambil 500 gr Ayam paha
- Ambil 500 gr Ayam sayap
- Sediakan Bumbu haluskan:
- Siapkan 5 siung Bawang merah
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Gunakan 2 sdm Ketumbar bubu
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Siapkan 3 ruas Kunyit
- Ambil Bumbu yg digeprek:
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Ambil 1 ruas Lengkoas
- Ambil Batang sereh 4
- Ambil Pelengkap:
- Gunakan 5 Daun salam
- Gunakan Garam
- Gunakan Penyedap rasa
My Mom used to braise multiple birds in the biggest stock pot she owns, then she will strain the. Mulai dari gulai ayam, tumis ayam, opor ayam, ayam kecap manis, dan masih banyak lagi. Menurut catatan sejarah sendiri, ayam ungkep bumbu kuning sebenarnya sudah ada sejak jaman dahulu. Resepi ayam ungkep ini sedap bila terasa pedasnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ungkep ayam:
- Rebus air sampai mendidih lalu masukan ayam dan semua bumbu +- 20menit
- Jika sudah matang angkat siap digoreng atau untuk stok dikulkas.
Yang pertama adalah resep ayam bakar ungkep, ayam bakar jenis ini merupakan ayam bakar yang Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan. - Ungkep ayam dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. Tertarik dengan resep ungkep praktis lainnya? Silahkan cek link di bawah ini: Ungkep Daging Sapi a la My. Masukan bumbu ungkep tersebut, kemudian ungkeb ayam hingga bumbunya meresap. Tiriskan ayam yang sudah diungkeb hingga kering.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ungkep ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
