Ayam ungkep kuning
Ayam ungkep kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam ungkep kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ungkep kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Rahasia kenikmatannya ayam goreng yang bumbunya meresap adalah karena proses mengungkep ayam, lho. Ayam ungkep goreng sangat nikmat hingga ke tulang-tulang. Maafken, ini resep udah mingguan lalu cuma kelupaan foto hasilnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam ungkep kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam ungkep kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam ungkep kuning menggunakan 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam ungkep kuning:
  1. Gunakan 1 Ayam broiler (beratnya kurang lebih 1 kg)
  2. Siapkan 1 Jeruk nipis
  3. Siapkan 1 sdt garam
  4. Sediakan Bumbu halus
  5. Gunakan 6 bawang merah
  6. Siapkan 6 bawang putih
  7. Gunakan 5 kemiri, sangrai
  8. Sediakan 2 sdt ketumbar, sangrai
  9. Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk
  10. Siapkan 1 jempol jahe
  11. Gunakan 1 jempol kunyit (saya pakai 1½ sdt bubuk kunyit)
  12. Siapkan 3 jempol lengkuas
  13. Sediakan 1 sdt gula
  14. Sediakan 2 sdt garam
  15. Ambil 1 bungkus santan instan (saya pakai bumas 90 ml krn kara kosong)
  16. Siapkan 7 sdm minyak untuk melancarkan blender
  17. Sediakan Bumbu dedaunan
  18. Sediakan 5 daun jeruk
  19. Sediakan 2 daun salam
  20. Gunakan 2 sereh (saya tidak pakai karena habis, tp rasanya tetap enak)

Silahkan cek link di bawah ini: Ungkep Daging Sapi a la My Mom. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Letakkan ayam bumbu kuning di dalam wadah yang rapat. Simpan di dalam kulkas, lalu keluarkan dari kulkas dan goreng sebelum disajikan..

Langkah-langkah menyiapkan Ayam ungkep kuning:
  1. Siapkan bumbu halus, sangrai ketumbar dan kemiri. Blender seluruh bumbu halus
  2. Tumis bumbu halus dan dedaunan
  3. Setelah bumbu matang dan harum, masukkan ayam, campur dengan bumbu sebentar
  4. Tambahkan air hingga ayam terendam (hampir tenggelam)
  5. Masak hingga àir menyusut, diamkan seharian
  6. Supaya bumbu meresap, tuggu semalaman di kulkas baru di goreng (kalau sudah ga sabar boleh tunggu 2-3 jam, tapi lebih enak kalau disimpan semalaman yaa)
  7. Kalau mau makan tinggal digoreng. Sajikan

KUNING, JUAL AYAM UNGKEP FROZEN, HARGA JUAL AYAM UNGKEP, Hubungi Bpk. Anda mencari Jual Ayam Ungkep Serang ya? Anda sudah benar jika sekarang berada di website kami. Daging ayam sudah menjadi salah satu makanan yang dicintai para Bunda di rumah, karena Goreng dalam TChef Fry Pan sebelum disajikan. Ayam ungkep bumbu kuning siap disantap bersama.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam ungkep kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!