Lagi mencari ide resep 29 ungkep dada ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 29 ungkep dada ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 29 ungkep dada ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 29 ungkep dada ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Selain ayam goreng, ayam ungkep ini bisa diolah menjadi aneka resep lainnya, lho. Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam. Saya sendiri jadi tidak sabar untuk membuat ayam ungkep dan menikmati kelezatannya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 29 ungkep dada ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 29 Ungkep Dada Ayam menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 29 Ungkep Dada Ayam:
- Gunakan 500 gram Dada ayam, potong-potong sesuai selera
- Siapkan 2 cm Lengkuas
- Siapkan 1 batang Serai
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Sediakan 3 lembar Daun jeruk
- Siapkan Secukupnya Gula jawa
- Gunakan Secukupnya Garam
- Sediakan 200 ml Air
- Sediakan Bumbu Halus:
- Siapkan 5 siung Bamer (Bawang merah)
- Gunakan 3 siung Baput (Bawang putih)
- Sediakan 2 cm Jahe, bakar
- Gunakan 2 cm Kunyit, bakar
- Siapkan 4 butir Kemiri
- Sediakan 1/2 sdt Merica bubuk
Menggoreng dan "ungkep" pun digadang sebagai teknik masak yang dapat mendongkrak nilai kalori makanan. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Ungkep ayam dengan bumbu ungkep yang sudah dihaluskan. Tuang air secukupnya lalu masak hingga matang. c.
Langkah-langkah membuat 29 Ungkep Dada Ayam:
- Haluskan bumbu: Bamer, Baput, Jahe, Kunyit, Kemiri, dan Merica bubuk.
- Geprek/iris tipis-tipis Lengkuas. Geprek Serai. Buang tulang Daun jeruk.
- Tata Dada ayam yang sudah dipotong-potong dalam panci, tambahkan bumbu halus, Lengkuas, Serai, Daun salam, Daun jeruk, Gula jawa, Garam, dan air. Tes rasa. Rebus dengan api sedang hingga bumbu meresap ke dalam dada ayam dan air habis. Matang, angkat.
Ayam rica-rica sebenarnya hampir sama dengan ayam balado bedanya ayam tidak digoreng Campurkan air secukupnya aduk rata ungkep ayam sampai air meresap. Beternak ayam Joper saat ini tengah menjadi perbincangan di khalayak umum. Lihat juga resep Ayam & tahu penyet enak lainnya. Silahkan bagi rekan yang ingin menjual MDM atau daging ayam digiling halus (rongkong/dada dll) kami membeli diharga bersaing. rony m yusuf. Kemudian masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warnanya, tambahkan air, kecilkan api dan tutup.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 29 Ungkep Dada Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
